[食記] 台北 三井(農安街)

看板Taipei (台北)作者 (as simple as possible)時間16年前 (2009/07/18 11:28), 編輯推噓0(000)
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有圖沒音樂網誌版: http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/23955631 來三井慶生,三人點了一份NT$2,800和兩份NT$1,600的套餐。 Part I.先來記錄NT$2,800的部分 (完全沒記得套餐名稱,只記得價格。總共三種NT$1,600、NT$2,200和NT$2,800) 把自己的喜好告訴了負責配餐的阿姨,剩下的就是等待上菜時的驚喜! 第一道:鮑魚沙拉 沒想到壽星對鮑魚沒興趣,所以大部分都進了我的肚子, 每一塊都鮮嫩有彈性,好吃! 沙拉的食材也很新鮮、開胃。 第二道 :某種海草...(沒認真記名字...NT$1,600的套餐也有) 第三道:生魚片 有黑鮪魚哩!滿滿油脂的黑鮪魚, 吃起來真的有入口即化(壽星人很好,分了我一口~) 其他的生魚片當然也是非常新鮮,大大一盤很過癮。 蝦頭送去炸過之後吃下來非常鮮美好吃! 第三道:開胃前菜 海膽下是黏黏山藥絲,海膽蠻鮮甜的,不過想起了去年在日本吃的海膽,似乎又更勝一籌。 橘紅色的鮭魚卵晶瑩剔透,在嘴裡爆漿的感覺很過癮! 軟絲看來平常,但是上面的酸酸甜甜的梅子醬真是有畫龍點睛的好效果,出人意料之外的\ 好吃! 第四道:烤魚 烤得剛剛好,魚肉很嫩。 第五道:毛蟹一隻 整隻毛蟹上桌真是氣勢十足,蟹肉鮮甜,讓壽星吃的很開心,根本就是跟毛蟹拼了 因為毛蟹的殼都先處理過,讓原本懶得動手的我也吃的不亦樂乎! 第六道:烤黑鮪魚下巴 烤起來肥嫩肥嫩的下巴,配上些許檸檬汁和酸梅吃起來就爽口許多! 第七道:烤牛肉 作功課後發現三井的牛肉羊肉都很不錯, 原本兩個NT$1,600的套餐我們就特別選了一牛一羊, 沒想到牛肉上桌讓我失望不已(請待Part II.) 後來才上桌的這道烤牛肉,才終於扳回對剛剛牛肉很糟的不好印象... 這道烤牛肉非常嫩,應該是三分熟吧!肉汁鎖在牛肉裡,好吃! 第八道:海鮮清湯 清湯滿是海鮮的鮮甜味,不過接下來還有海鮮鍋+雜炊(必須要同點兩個同等價位的套餐才\ 有的), 所以更期待的是接下來的海鮮鍋。 菜的份量上桌時看起來都不多,但吃下來肚子卻飽到不行! 接下來的Part II來紀錄NT$1,600的套餐和水果、甜點。 -- MY LIFE!MY CHOICE! 我要用力的生活! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.52.161
文章代碼(AID): #1AOK5diR (Taipei)
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