[飲食] 萬華：「永富」冰淇淋──懷念的童年滋味

看板Taipei (台北)作者oylq2000時間16年前 (2009/08/07 08:48)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/writerou/12665499 標題：「永富」冰淇淋──懷念的童年滋味內文：隨著經濟發展，外國品牌不斷地進駐台灣，目前國內高級冰淇淋市場幾乎皆為外國產品的天下，不過，未如外國冰淇淋香濃的古早味冰淇淋，仍以清甜新鮮、Q軟口感及本土口味，占有一席之地。台北市二二八和平公園衡陽路出口的「公園號」三色冰淇淋，即本土古早味，牛奶、芋頭、紅豆三球25元，晚些去可能已賣光，生意好得很。然而，跟台北市貴陽街二段與昆明街口的「永富」冰淇淋比起來，無論口感或香味，「公園號」都略遜一籌，尤其「永富」冰淇淋種類較多，「公園號」亦望塵莫及。只是，同樣三球，「永富」冰淇淋足足比「公園號」三色冰淇淋貴了10元。據了解，「永富」冰淇淋創立於1945年，亦即日本戰敗投降那年，店老闆祖父輩向日本人學得技術而開業，迄今已超過一甲子矣。「永富」冰淇淋強調古法製作，還有別處不易吃到的口味，如芋頭、紅豆、花生、桂圓、草莓、百香果、李梅、雞蛋等，其中紅豆口味最是深得我心，因為冰淇淋裏面有大粒花豆，吃起來十分過癮；而李梅更是令人懷念的童年滋味，甘甘甜甜，百吃不厭。許多老顧客會外帶一盒140元的綜合冰淇淋回家，可自由搭配不同的口味，慢慢品嚐，亦一樂也。※ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.59.43.70