[飲食] 超好吃的盛園絲瓜小籠湯包

看板Taipei (台北)作者joga (Faith)時間16年前 (2009/08/22 14:14)推噓0(0推 0噓 0→)

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地址：台北市杭州南路二段25巷1號1F 電話：(02)23973522 營業時間：11:30~14:30 and 16:30~21:30 blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31788401 -------------------------------------------------------------------------------- 我和辜江跨過了大半個中正紀念堂，在路上還忍不住喝了杯思樂冰，在又熱又餓的情況下，終於跋涉千里地，來到了這間在夜晚看起來格外陰森的店，門前的兩排樹更是替這家店增添不少詭異的氣氛，真的不是我誇張，這家店是這條巷子裡唯一會發光的東西，附近一片黑漆漆，連車子都很少經過。還好門口就看得到滾滾的人潮以及努力包東西的廚師，不然會覺得好像看到海市蜃樓，已經快要八點了，生意竟然還是這麼的好，隱約好像日本節目所介紹的巷弄中不為人知的名店。牆上很清晰的menu，我們點了：招牌的絲瓜小籠湯包鮮蝦燒賣紅豆鍋餅看起來好好吃的絲瓜小籠湯包：這是我第一次吃到裡面包絲瓜的湯包，之前只有在山東吃到很普通但不難吃的絲瓜水餃，一籠八個，粒粒飽滿。很小心很小心的咬了一口，深怕湯汁燙到嘴巴，但很不幸的，還是在有預警的狀況下不小心燙到嘴巴。有絲瓜的湯包和一般的鮮肉湯包比起來，多了一股清甜的香味，同時也增添了小籠包的清爽程度，讓平常吃三顆就覺得好油膩的我忍不住多吃了一些。鮮蝦燒賣：這個賣相看起來也很好，每顆都看起來好扎實，上面的蝦子更是漂亮極了，滿懷期待的咬了一口，發現..... 裡面的餡料根本就是包子的餡料，只是沒有包絲瓜而已，最重要的是肉真得塞的很實在，所以好像在吃小包子，非常佔肚，如果想多吃幾道菜，點這個並非明智之舉。而且更可怕的是，蝦子是個金玉其外的東西，因為吃起來只有很不自然的脆，並無蝦味，而且吃完後我就過敏了，基本上我吃很新鮮的蝦是不會過敏的唷！紅豆鍋餅：從小到大，無論是在福華也好、圓山也好，只要是吃江浙館，我們家都會點這道，所以今天當然也不例外，哀求辜江點了我最喜歡的甜點，沒想到送上來時，我有點傻眼..... 這是偽蔥油餅吧！我沒有看過這種形狀的鍋餅耶！不是應該是長方形的嗎？還是我孤陋寡聞，現在的鍋餅流行做成這樣？不過吃了一口之後，發現其實還蠻好吃的，上面滿滿的芝麻非常香，煎鍋餅的手藝也很好，脆而不膩，軟硬適中，豆沙泥也很綿密，就一個甜點的角度來說，它是相當好吃的。 ------------------------------------------------------------------------------ 結論：我們在吃時，看到隔壁不知道叫了什麼牛肉類的菜，看起來超讚的，下次再來吃小籠包時，我也好想吃吃看那道菜唷！ -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.87.52