[食記] 台北－師大夜市。蔥抓餅、冬瓜茶、烏頂 …
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 台北－師大夜市。蔥抓餅、冬瓜茶、烏頂關東煮
時間: Sun Jan 24 00:03:59 2010
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13965956
店名：天津蔥抓餅、古早味冬瓜茶
地址：台北市龍泉街２９－２號
(從師大夜市旁的屈臣氏巷口進去，第一個十字路口左邊攤位即是)
營業時間：Pm 4:30 ~ Am 01:00
鄰近捷運站：台電大樓站
↑「做蛋餅」
無論在南還是在北，夜市一直都是Mana很愛的
雖然常到師大夜市，不過這天還是第一次跟Bibi先生到這兒呢:)
↑「醬自己加」
愛吃麵食類的Bibi先生，馬上就往蔥抓餅這兒殺去
老闆娘拍打著蔥抓餅，手法非常的俐落
前頭還有各式各樣的醬料可以自行添加。
↑「蔥抓餅」２５元(加蛋多５元)
美味指數：★★★★★
蔥抓餅外頭煎得香脆的，裡頭咬來則是鬆軟的
加上口感滑嫩的蛋，嘴裡混拌著蛋香與麵粉香
不加上任何醬料，就這樣單吃也很美味喔！
↑「青草冬瓜茶(小)」２０元
美味指數：★★★★★
蔥抓餅旁的古早味冬瓜茶是Mana每次來都會喝的
很喜歡這濃郁的冬瓜味，甜度也剛剛好
再加上青草茶的涼口風味，整個就是無懈可擊啊！
↑「舒國治」
除了有零售的大、小杯外，還有一整罐的販售
外頭還擺放舒國治的推薦招牌，還滿好找的喔:)
↑「關東煮的碗」
天氣冷冷的，想吃點熱呼呼的東西
我們就到夜市內的關東煮店光顧囉！
↑「東西」
烏頂的關東煮種類還滿多的，也可另點青菜或是豬肉片。
↑「醬料區」
醬料區有四種醬料可供選擇，還有加湯使用的海帶芽。
↑「關東煮與醬」
美味指數：★★★☆☆
關東煮整體來說算是中規中矩，可以吃到很多種類
特別推薦＂牛蒡天婦羅＂，Ｑ彈的甜不辣帶著脆口的牛蒡很不錯！
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圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA
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