[食記] 板橋小喬新疆羊肉串

看板Taipei (台北)作者blueherobest (孤獨的藍英雄)時間15年前 (2010/06/15 23:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1C5wAypo ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: BigBanciao 標題: [吃喝] 小喬新疆羊肉串時間: Tue Jun 15 23:56:41 2010 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26384408 記得之前經過這時，買了小喬的幾串羊肉串，當時還是路邊攤而已，現在卻有了座位了，雖然稱不上是店面，就還是個路邊攤，但至少有了遮風避雨的地方，也是不錯的，小喬是新疆嫁來台灣的新娘，一開始因為思鄉，在台北找羊肉串吃，但吃完都覺得這不是家鄉的味道，於是有了自己賣羊肉串的念頭，而在羊肉和孜然粉的選擇上，也是下了一番苦心，最後還是進口新疆的香料，連烤肉架都是從新疆運來的，可見有多地道呀。這是菜單，除了烤肉外，還有羊肉湯。牛肉串、羊肉串（4串）＄100、饢坑雞翅＄20、烙餅＄20 以新疆口味的烤肉來說，小喬的價格真是非常便宜，孜然的香氣非常的香，牛肉與羊肉都處理得不錯，肉質很嫩，而且羊肉也沒騷味，份量也不少，雞翅更是便宜，微微香辣，脆皮肉嫩，相當推薦，烙餅僅是用炭火稍微烤過，相當有咬勁，搭配烤肉吃，這樣吃下來也挺飽的，真是相當不錯的宵夜選擇。下次要來試試看他們的羊肉湯，看起來也蠻不錯的。小喬新疆羊肉串地址：台北縣板橋市仁化街26號電話：0961071077 Blog：http://www.wretch.cc/blog/bernie0901 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.45.54 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.45.54

[食記] 板橋 小喬新疆羊肉串

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