[食記] 杭州小籠湯包
餐廳名稱：杭州小籠湯包
地 址：台北市中正區杭州南路二段17號
電 話：02-23931757
營業時間：周一～周日 11:30～21:30
圖文網址：http://www.wretch.cc/blog/okdcgjlonq1/417677
跟同事吃完曾德火鍋之後~
隨即就被我台北的另一群好友火速綁走~~
這趟真的是一路吃吃吃吃之旅 /___\
即然上了賊車~~那就吃吧!!!
來到了他們說好吃的杭州小籠湯包...
這裡是二家店面打通的餐廳，將近三分之一地方拿來當廚房
而且還是用透明的玻璃把製作過程呈現出來
所以可以看到廚師們努力包湯包的樣子...
這邊就是顧客戶用餐的地方，最後面還有一區是可以坐的，這裡是新的分店
在我們吃完後開車離開的時候有經過老店，是很復古的一家~~
豆豉排骨 $50元
這道菜....我沒吃~~~所以無法評斷好壞~~
拜託~~剛剛才吃完火鍋~~這個怎麼吃得下~~
◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣~~
小籠湯包 $90元
一上桌的時候就熱氣直冒，剛剛蒸好後就端上來的~~
用筷子夾起來整個渾圓飽滿，湯汁整個集中在底部~~
別急著一整口往嘴裡塞啊....不然可是會燙到嘴!!!
噴出來就不好看了~~~(」°□°)」▁▂▃▅▆▇◣
我持起硬武，蠻力的把 膜 皮闖破後，不爭氣的隨即流出了一股熱流
阿阿阿~~~斯....... 乾! 是湯汁流出來了啦
(這段怎麼聽起來像是文藝愛情懸疑動作片的橋段.....)
吃起來的湯汁很鮮甜，皮也夠薄，再配上肉一起吃~
好好吃啊~~~~~
蟹黃湯包 $160元
這道...一樣沒吃半顆~~除了太飽的原因外，我對螃蟹、蝦子過敏啊~~
曾經有吃了螃蟹差點死掉的事情發生過~~之後就不敢吃這些東西了!!!
而且...我也不想去台大體驗一下醫龍4的功力......( ￣ c￣)y▂ξ
跟小籠湯包一樣，有薄到~~在夾的時候都要很小心~~
乾隆灌湯餃 $90元
這道是把乾隆皇抓出來之後剁成肉末再灌進湯餃裡~~(超大誤)
就是一般我們吃的蒸餃，只是究竟為什麼要取這個名字呢???
我想...這只有三個人知道，一個是乾隆，一個是店家，另一個我不能說......
是把乾隆皇的 蛋 湯餃夾起來，皮厚了點，沒有剛剛湯包的薄
可是入口也是跟湯包一樣，只是肉汁少了些
大捲餅牛肉 $90元
我們平常常吃的牛肉捲，吃起來的口味偏甜了點，應該是醬汁的部份較甜
可是外面的捲餅皮超酥脆好吃~~
麻糬豆沙包 $60元
誠實豆沙包的好朋友，這個是我點的，我把這籠當成飯後甜點來吃....
裡頭有滿滿的紅豆餡，吃起來滑順可口，而且甜度適中，不會太甜
而且裡頭有包一堆小小的麻糬，加上外面的皮，吃起來口感超軟Q的~~
這一籠幾乎是我吃的...默.......
奶皇包 $70元
誠實豆沙包的好朋友的好朋友....
只有四顆，大小不大，男生大約一口塞就行了
女生二口塞
這個是吃了一口後所剩下的 屍體樣 剖面圖...
吃起來奶味十足，不敢吃奶味過重的人千萬不要嚐試...
安娜~~別躲了!!我就是在說妳~~~
豆沙鍋餅 $90元
必點品之一啊~~~~
超級無敵好好吃~~讓我忘了肚子的飽足，一片接一片的吃~~~
天吶~~~~~
斷面圖~~現在在打的同時，有衝動再跳上高鐵去台北吃這道~~
高雄怎麼都沒有這個好吃的餅啊~~~~~~
蒸高麗菜 $100元
這道我也沒吃，不過個人感覺有點貴.....
約1/4顆高麗菜要價100元....
比乾隆皇還要貴~~
難不成真的是高麗來的菜?? XDDDDDDDDD
這樣就結束吃吃喝喝之旅嗎??
不....
後面還有星巴克及簡餐，只是......
我肚子飽到都沒拍了 (╥﹏╥)
期待下回到台北能再多吃些更好吃的小吃~~~
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