[食記] 台北－茹絲葵。傳說中的極品牛排

看板Taipei (台北)作者pmana (天天開心天天開心)時間15年前 (2010/12/25 00:36)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/14142047 地址：台北市松山區民生東路三段１３５號２樓電話：02-2545-8888 項目：開胃菜、濃湯、牛排、甜點、飲料...等價位：當天花費為４５６５元(已加一成服務費) 營業時間： Am 11:30 ~ Pm 15:00 Pm 17:30 ~ Pm 23:00 商家網址：茹絲葵。官方網站無線網路：無鄰近捷運站：南京東路捷運站約走十分鐘 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514515.jpg

↑「一樓」充滿濃濃過節氣氛的十二月份到了 Mana跟學長的茹絲葵之約也到兌現月茹絲葵跟之前吃過的偉克商人均位在同一棟樓從一樓就可以看見茹絲葵的招牌。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514516.jpg&p=1 ↑「上樓」順著指示，我們往二樓的方向走去。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514517.jpg&p=2 ↑「二樓店門外」二樓門外放了一排應景的聖誕紅。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514518.jpg&p=3 ↑「店內」這天雖然是非假日的晚餐時間，但卻是滿座狀態而且Mana提前幾天訂位時，已經僅剩最後一桌了＠＠在此感謝當天的服務人員James，還好有他幫我們換座位不然原本的座位真的不怎麼ＯＫ啊＠＠ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514519.jpg&p=4 ↑「水族箱」進入店內的門口有一個裝龍蝦的水族箱。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514522.jpg&p=7 ↑「menu」就座後，服務人員送上了menu與杯水每一桌都會有專屬的服務人員服務著可以詢問有關餐點內容及推薦菜色...等。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514521.jpg&p=6 ↑「桌上的火」餐點內容除了有單點也有套餐形式可選但在服務生的建議下，我們選擇單點的方式。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514520.jpg&p=5 ↑「麵包」美味指數：★★★☆☆ 翻閱menu時，服務生先送上熱呼呼的麵包邊選擇餐點的同時也能邊享用麵包。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514524.jpg&p=9 ↑「蔬菜類。炸洋蔥圈」２６０元美味指數：★★★☆☆ 與牛排一塊兒搭配的有蔬菜或馬鈴薯蔬菜類中我們選擇了炸洋蔥圈洋蔥圈比起一般來得厚，口感很酥脆。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514523.jpg&p=8 ↑「紅茶」１４０元／杯美味指數：★★★☆☆ 紅茶先點兩杯，可續。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514526.jpg&p=11 ↑「開胃菜。紐奧良蟹肉糕」４２０元美味指數：★★★★☆ 服務生推薦的開胃菜是紐奧良蟹肉糕據說這道餐點在網路上的評價似乎滿好的送上蟹肉糕共有兩顆，大小就像是冰淇淋球似的上桌前服務生會先將蟹肉糕分到小盤子內。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514527.jpg&p=12 ↑「蟹肉糕剖面」蟹肉糕一整球都是滿滿的蟹肉滋味挺好的，但沒有很驚艷的感覺。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514528.jpg&p=13 ↑「牛排」菲力屬瘦肉、紐約較有咬勁，而丁骨則是兩者都有在James的介紹下，我們選擇了喜歡的牛排 Mana不敢吃太生，但還是選擇三分熟的熟度因為James說熱盤也會持續讓牛排熟成牛排正在滋滋作響，放久一點就成了五分熟。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514530.jpg&p=15 ↑「12oz紐約(左)、8oz小菲力(右)」１３９０元／１２３０元美味指數：★★★★★ 印象中菲力牛排的肉質都是比較乾澀的但吃過茹絲葵的菲力後讓Mana一改舊有印象菲力肉質軟嫩多汁又鮮甜，但吃來很清爽而紐約牛排則是帶有筋的口感，很有咬勁兩者都很好吃，不過我們比較喜歡紐約的口感:) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514532.jpg&p=17 ↑「牛排」茹絲葵的牛排都是US prime等級的我們分別點了紐約牛排及小菲力牛排雖然是三分熟，但切開時都沒有任何血水耶！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514531.jpg&p=16 ↑「馬鈴薯泥」２６０元美味指數：★★★☆☆ 馬鈴薯泥口感很綿密，味道還算不錯。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514533.jpg&p=18 ↑「店內」 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514535.jpg&p=20 ↑「生日蛋糕」招待美味指數：★★★☆☆ 吃飽飯後，James送上招待的生日蛋糕哈哈，學長說要來張真人不露像的賭神照。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514537.jpg&p=22 ↑「生日蛋糕。剖面」學長許完願後，蛋糕就被Mana拿來解剖囉！蛋糕嚐來是溫熱的，口感微濕潤、滋味還不錯。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514536.jpg&p=21 ↑「甜點盤樣品」 James建議我們吃完正餐後再選擇甜點不然點餐時就選好的話，就有可能會吃不下這是看似可口但其實是樣品的甜點盤兒看比較喜歡哪一個就選哪一個囉！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514538.jpg&p=23 ↑「chocolate molten cake」３１０元美味指數：★★★☆☆ 底層是熱呼呼的巧克力蛋糕擺上一球香草冰淇淋與焦糖醬還滿好吃的，不過真的滿甜的＠＠ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514539.jpg&p=24 ↑「外帶」點了一堆的結果就是...外帶！！哈哈！！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=171&f=1226514541.jpg&p=26 後記：這次來茹絲葵吃飯的感覺很棒，謝謝當天幫我們服務的James 下次有機會的話再來茹絲葵慶生吃大餐囉！！圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多台北異國料理分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12707030 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.24.36