[飲食] 大葉高島屋銀杏台菜
※ [本文轉錄自 BigShiLin 看板 #1D7r95Iu ]
作者: babycarp (小魚) 看板: BigShiLin
標題: [飲食] 大葉高島屋銀杏台菜
時間: Sun Jan 2 00:11:45 2011
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27212600
因為年紀輕輕記憶力就逐漸減退
所以今天下午跪婦團來到天母吃銀杏 XD
不過也不是真的吃銀杏，是這間餐廳就叫"銀杏"啦
就在大葉高島屋的12F
這間銀杏居然還有下午茶~真是太妙了
很漂亮的餐廳，在這邊吃飯感覺就真的以為自己是貴婦了
銀杏的menu很漂亮
一本是台菜，另一本是下午茶的
韭香芙蓉塔 NT.280
是用蛋豆腐一條一條疊起來的
吃起來很滑嫩
千層梅乾扣肉 NT.480
這是一道工夫菜，切得薄薄的五花肉一層層疊起來
一切下去整個堆疊的樣子超美的~
吃進嘴裡幾乎入口即化的軟嫩，令人覺得不可思議
而且一點都不會有肥膩感呢~
梅干菜也是相當細緻又好吃
不會死鹹~
整盤一下就被我們四個人掃空了
粉肝、去骨油雞雙拼 NT.400
粉肝柔柔嫩嫩好好吃～但是偏鹹了點，幾乎都是我吃的耶，其他人都不愛
油雞獲得大家一致的讚賞
菜圃炒飯 NT.220
粒粒分明而且炒得相當鹹淡均勻的炒飯
沒想到簡單的材料也可以讓炒飯變得這麼好吃
鹹酥蝦 NT.360
香香酥酥的整隻都可以咬碎了吞下去
不過不知道這什麼蝦子，有點小隻說
海蚌絲瓜 NT.250
據說這個是澎湖絲瓜來著~鮮嫩可口
海蚌剛好有四顆，一人一顆
這可不是普通的蛤蜊，看它跟蝦頭的比例就知道有多大顆了!!!
最後又加點了一道茄香肉絲塔 NT.280
茄子切得好長好長一根~不是軟軟爛爛的那種喔
超好吃的
京醬肉絲鹹甜鹹甜的滋味挺不賴，如果不要那麼多芝麻就好了>"< (不過這是個人喜好問
題啦)
餐廳：銀杏台菜下午茶
地址：台北市士林區忠 誠路2段55號12樓(大葉高島屋12樓)
電話：02-8866-3057
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http://www.wretch.cc/blog/carp0729
只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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