[飲食] 台北-本燔野菜農場壽喜燒~服務佳座位又舒適

看板Taipei (台北)作者dreampiano (小熊)時間15年前 (2011/03/02 09:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1578214 (圖文版~如無圖請按一下重新整理即可喔^^) 這次很開心可以收到本燔壽喜燒的試吃邀請，店家是過年前寄信來的，我也選在上禮拜有空時間順便帶爸媽一起去，爸媽對美食很講究(一家都愛吃吃喝喝~ㄎㄎ)，但唯獨壽喜燒每次要去吃時就又會碰巧遇到其他事情排掉，所以剛好有這機會讓爸媽也來吃吃看這家美味壽喜燒~ 我們開車先開到斜對面的停車場後，發現這家壽喜燒店地點真的是超好耶~他就在西門町這站的六號出口喔~ 地點好的不得了的商家，中午時分進去時走到2F，發現座位還可以往下看，一整個覺得現場好乾淨啊~ 大家看看這座位~很舒適吧，服務生好細心的安排很讚的座位，邊吃還可以享受明亮的光線~ 往下看還可以看到西門町商圈，之前吃了幾家壽喜像是momo、鋤燒、一丁...等，這家座位讓我覺得最舒適服務生很細心的解說，桌上的白罐跟黑罐分別是水跟壽喜燒汁，讓我們自己調比例再來是隨時可以加熱的壽喜燒鍋，我們點了壽喜燒鍋跟日式昆布鍋~ 還有好吃又新鮮的雞蛋可以沾~ 店家還附上其他沾料、飲料也可以任點，我點紅茶，爸媽點洛神花茶~ 再來它總共有三種肉，分別是豬肉、美國頂級沙朗、小肥牛服務生各先上兩盤來~ S.P.F網室健康豬肉這個真好吃呢，豬肉部份個人覺得比momo好吃，因為之前momo推出豬肉後我很期待的又去試試看，當時覺得普普，本燔的豬肉很漂亮，吃起來也不錯美國嚴選小肥牛看起來很肥嫩好吃啊，色澤各方面也很不錯，肉質的新鮮度蠻好的~ 美國頂級霜降牛肉這個也很好吃，大家可以看看他的肉質跟分布均勻的油花，後來我們還續點了兩盤肉質部分我覺得不輸給momo，但以肉片大小來看鋤燒的肉片更大，不過本燔的肉也很鮮甜，吃起來很過癮~ 霜降牛的滋味個人覺得比小肥牛好，小肥牛雖然很美味但畢竟有點油，所以加點了兩盤還是以這個為主呢推車服務生非常熱心，幾乎每隔五分鐘就會來幫我們加東西，種類很多，我對於他的各種餃類跟推車上東西很推呢因為它的東西很多又新鮮，所以我們點了很多蔬菜跟餃類還有麻吉，這樣配著昆布鍋吃很搭飯的部份則是我今天覺得最可惜的一塊了，因為飯米質我很在意，但今天的飯有點冷冷的，跟我期望中的每顆米粒晶瑩剔透、熱呼呼的飯有差別啊，吃壽喜燒要是可以配上好吃的飯就很完美了! 蛋的蛋黃很漂亮，吃起來非常新鮮，沾起肉來真的超好吃的呢再來準備來涮涮看豬肉了，豬肉片好新鮮，涮起來很美味大家看~不會太肥也不會太瘦，吃起來很嫩，我喜歡豬肉的滋味呢(很難得吃壽喜燒會覺得豬肉好吃耶!!) 配上好新鮮的蛋，超幸福的~ 再來是頂級霜降牛肉牛肉我喜歡涮一下下就拿起來，保持牛肉鮮甜~ 牛肉也很好吃，本身就很鮮甜的牛肉涮了壽喜燒醬後更甜了吃到一半要記得用撈子把削削撈起來喔~ 噹噹~~~好好吃的牛肉也讓我們一片接一片呢配著飯吃非常過癮(希望下次來有熱呼呼的飯啦) 再來一次沾蛋汁吧，牛肉沾蛋汁非常好吃~又甜又鮮呢! 餐車上東西種類很多，這也是我覺得本燔很好的一點裡面有山藥、各種菇類、菜類、還有超好吃的麻吉，右下角的竹輪跟年糕也好好吃喔火滾後把食材放入昆布鍋當中店員端來了水果醋，吃起來很爽口這樣滿滿一鍋吃起來超滿足的，他的鍋料也很美味吃了壽喜燒後再配著昆布鍋，享受昆布熬煮湯頭的鮮甜，暨清爽又爽口昆布我在北海道時買了很多，再台灣一小包就很貴呢，拿來熬煮湯頭非常好，大家看看店家也大方的拿一大片熬煮放上薄薄的麻吉來煮薄薄的蠻有口感的，店員好熱心的一直遞上黑糖粉溶化後沾著吃超美味再來又點了一些麻吉燒跟菇類地瓜很鮮甜，竹輪好好吃，真美味再來商家送來特別的起士燒(店家就甘心!!) 還有手工花枝漿大魚大肉後我們點了一些菜類~ 吃完青菜後我們再加點了兩盤肉，真的好好吃喔吃到後來爸媽還說以後都出來吃了，在家吃火鍋太麻煩啦~~~而且平日中午才299，爸媽大呼好便宜啊~~~! 再來這個是我們今天吃最多的麻吉啦，大家看~有沒有很誘人啊，麻吉加上這黑糖粉真的超好吃的啦!!!! 煮得嫩嫩的整團給他用下去，喔喔~超級喔伊希喔~成為我們的最愛~ 黑糖粉好香又好濃，小姐一盤一盤一直送來，真的太誘人了~ 再來這是爆漿起士燒，整個起士流出來也超誘人的~我愛起士燒~哈哈!! 手工花枝漿，我本來以為是魚漿，一個一個用下去後花枝漿浮出來，也是很美味味道一樣很鮮甜，以往我吃壽喜燒都在吃肉，但這次我反而也吃很多鍋類，因為種類多有美味，所以肉反而沒有吃很多呢~ 外面冷冷的天氣，在裡面吃東西看景色很幸福啊~ 吃飽後爸媽點了熱的紅棗銀耳湯，他們說味道很好~ 裡面都是富含膠質的白木耳，不會太甜也很濃郁吃完後來一份很享受，本燔連甜點也做得蠻細緻的! 再來我點的芒果奶烙上面有清爽的芒果雪泥~還有竘蒻喔! 奶酪看起來也好好吃啊，這甜點可不馬虎芒果雪泥一樣很香，淋上奶酪吃冰涼涼很順口最後就用這香濃奶酪位今天美好的一餐劃下句點喔，下次再讓我挑我依舊會選擇來本燔用餐，因為我喜歡可以往下看的座位，也蠻喜歡她的肉質，重點是他的食材豐富性也很夠，豬肉跟牛肉都蠻好吃的，讓我這天吃的很滿足呢，這次謝謝本藩的招待喔，從網頁上得知它是從中壢起家的店，現在在台北西門町展店，合理的價格跟美味食物是聚餐的好選擇呢，愛吃壽喜燒跟鍋類的可以來試試看喔!! -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.69.77