[飲食] いちいち一吉一吉手作黑鐵料理@統一阪急

看板Taipei (台北)作者時間15年前 (2011/03/03 11:32), 編輯推噓0(000)
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完整圖文版請參考: http://blog.yam.com/irisa903/article/34796638 http://irisa903.pixnet.net/blog/post/26612531 以下為純文字偷懶分享版: 這間一吉一吉是阪急地下二樓裡, 我嘗試的第四間店了, 但卻是我寫的第一篇文! 第一次看到他們Menu上的Logo, 還誤以為是個喜字呢! 這裡的套餐方式,事先選用一份自己喜愛的主餐, 然後選上自己喜歡的醬,每一種都有店家建議的醬, 因為我是個叛逆的小孩,所以我幾次去吃,都是選擇自己愛的! 這是幾種Sauce裡最吸引我的名字, 有那種眾裡尋他千百度的感覺~ 很有特色的紙圍巾,一共有兩個版本, 一個是男生的領帶,另一款應該是個囍字, 很喜歡這個設計,因為捨不得用,還把它帶回家了 XD 這是所有特選配料的介紹, 每種我都拿來嘗試了,味道都挺不錯的! 這個泡在酒跟醋裡面的辣椒,辣勁十足, 在鐵板吱吱作響時,倒入鐵板內,撲鼻而來的嗆辣,超過癮的! 一點都不輸給我在京都二年阪買的七味粉,一樣辣度十足,香氣也是! 可以自己挑選的小菜,我兩種都選了, 這蒟篛應該也是有用醋去調味過的,酸酸甜甜的, 另外灑上了七味粉,口味很不錯! 另一種小菜則是南蠻漬茄子, 因為我不敢吃茄子,所以只能聽聽別人的感受, 據說是微酸的口感,算是挺開胃的一道小菜! 接下來上桌的就是我的主餐了, 今天我點的是USA嫩肩小排, 選擇的就是旬旬蜜蜜醬了。 有點甜甜的醬汁,搭上配菜,吃起來很搭, 牛肉整體來講,還算不錯,不會過老,也不像有些人反應的筋過多! 另外就是我搭配的豆皮烏龍麵,因為我真的超愛烏龍麵, 所以完全無法控制的就選了它, 湯頭還算清爽,麵條雖然不是很Q,但至少不會過爛, 自從在日本吃過讚歧烏龍麵後, 在台灣每回吃烏龍麵我都已經不抱太大期望了! 每道主菜上桌前,都會圍上這樣的一圈紙, 避免鐵板過熱,油會濺起噴到我們的衣服! 緊接著上桌的是我們點的另一份嫩肩鱈魚排, 搭配的則是豚三郎味噌醬, 鱈魚很大一塊,不會太油膩, 也覺得挺新鮮,不會有腥味。 而這份主餐搭配的則是海鮮炊飯+吸物, 上頭灑上了海苔和炒乾的小魚, 小魚的口感很不錯,很香,飯裡另外還有海瓜子, 和口味重的主食搭配起來真是恰到好處。 接著上桌的就是我們加了45元的甜點。 很香濃的芋頭甜湯,吃起來就是用芋頭去熬煮出來的, 吃的出細細的芋頭顆粒,很香很棉,好喜歡這碗甜湯。 另外附贈的是山葡萄,據店員表示, 主要是讓我們在吃甜湯覺得太甜時可以搭配著食用的, 口感算是頗酸,但真的超好吃, 真希望可以帶上一碗公回家! 這邊的非沙發座位很貼心,在椅子下方還放置了一個置物的空間, 避免我們手上的大包小包沒有地方可以放。 還算舒服的用餐環境,因為不是用餐時間,所以還有一些空味, 不像後來幾次在用餐時間,就會覺得有點擁擠了! "冒著煙的幸福餐桌",我很喜歡這句話, 在用餐的當下,真的有幸福的感覺! 平常的用餐時間,因為人多,門口就會立上這個牌子, 然後就會在外面大排長龍,幸好,幾次我都算幸運, 沒有等到,否則,我可能也沒耐性享用了吧! 整體來講,對於這間的餐點我是滿意的, 比較可惜的是因為是鐵板的關係, 加上又是在比較密閉的空間,所以每回用完餐全身上下都會有很濃的燒烤味, 雖然店家有在結帳處提供了兩瓶熊寶貝用來消除異味, 但多少還是會有殘留,這點倒是有些可惜! ◎「一吉一吉手作黑鐵料理」台北阪急百貨店 住址:台北市信義區忠孝東路5段8號B2 電話:02-27209000 營業時間:11:00~22:00 網址:http://www.wretch.cc/blog/ichiichi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.100.158
文章代碼(AID): #1DRmk-Rh (Taipei)
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