[食記] 曾德自助石頭火鍋城。重溫兒時記憶的火鍋
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana/14268100
地址：台北市萬華區成都路１５３號
電話：02-23116585
項目：石頭火鍋、飲料
價位：自取菜盤３０～６０元(不需服務費)
營業時間：Am 11:00 ~ Am 01:30
鄰近捷運站：西門站六號出口步行約十分鐘
↑「店外」
Mana一向對火鍋情有獨鍾，什麼鍋都喜歡吃
小時候老爸最常帶我們去吃火烤兩吃的可利亞
對那時的我來說，可真是一頓美味大餐呢！:)
曾幾何時可利亞已經漸漸沒落，也興起了各式各樣的鍋物
但石頭火鍋的蹤跡似乎也隱沒在一片鍋海中
而Mana對於石頭火鍋的印象也只停留在小時候的夜市
在那厚重的鍋子中爆香食材後加入高湯...用想的就好美味:)
↑「價目表」
某天心血來潮突然好想重溫石頭火鍋的美味
看了電視上的介紹，便跟Bibi先生到這來解饞囉！
曾德自助石頭火鍋是間歷史悠久的火鍋店
無論是舊舊的店外還是價目表的字型都很有懷舊的fu
不只氛圍很懷舊，就連價格在台北來說也是很懷舊啊！
你看看～這些價格實在也太甘心了吧！
↑「自助菜櫃」
自助火鍋城顧名思義就是自取菜盤啦！(廢話)
店員會放一個塑膠箱子在座位附近
取用菜盤後將盤子放入箱子，結帳以盤子計算
冰櫃裡頭該有的海鮮、青菜、肉品或火鍋料都有。
↑「店內」
你看看這搶搶滾的人氣生意真好
話說我們用餐當天可是大熱天
不難想像冬天的人潮會有多兇猛囉！
↑「沾醬跟泡菜」
基本的沙茶沾醬一定少不了
印像中還有洋蔥丁...等
另外還有泡菜可以當小菜吃。
↑「鮮蝦、高麗菜、金針菇」６０元、３０元、３０元
由於我們只有兩個人吃不多，僅拿了些許
蝦子還滿新鮮的，價格部分真的還滿實惠的。
↑「蛤蜊、大陸妹」６０元、３０元
不知道是不是店家失手，當天吃的蛤蜊不怎麼新鮮
不是半開合著，不然就是有破損...是當天的雷。
↑「牛肉」６０元
肉類可選牛、羊、豬，我們選擇牛肉
依照結霜狀態與肉質硬度，看來是冰了很久
一旁還有蔥段、洋蔥、九層塔等...拌炒辛香料
還有一碗黑色的液狀，不知道是不是豬油。
↑「熱炒中」
選擇肉類後，服務生便開始下鍋拌炒
服務生將我們拿的部分食材一塊送入鍋內炒
待食材炒至一定程度後加入高湯沸滾，就可以大快朵頤囉！
↑「石頭火鍋」
美味指數：★★★☆☆
湯頭嚐來還滿清甜的，越滾是越美味
不過比較囧的是...當天Mana只吃了幾口便作罷
為什麼呢？因為之後馬上就衝去廁所嘔吐了
然後呢～這一大鍋全都進了Bibi先生的胃裡頭了！哈哈
後記：
雖然說Mana當天吃的東西並不多，但還是覺得味道還不錯，有機會再來吃
重點是...我們當天吃的這些東西才花不到五百元(還有拿一瓶飲料喔！)，真實惠啊！！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA
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