[飲食] 打造東區名媛風 五感飲食新體驗
影音來源：http://ap.ntdtv.com/b5/20111107/video/79376.html
【新唐人亞太台2011年11月4日訊】一提到下午茶，就會聯想到蜜糖吐司，外酥內鬆軟，甜
而不膩的口感，深受女性朋友的歡迎，西式甜點的獨特魅力，也讓業者看中潛在商機，鎖
定輕熟女族群，希望透過品牌精神與精緻餐點，在代表流行時尚的東區，營造出名媛風的
五感飲食新體驗。
香甜的奶醬卡士達，佔據剛出爐的丹麥吐司，加上兩顆新鮮草莓，以及粉紅色的玫瑰馬卡
龍，葡萄、藍莓醬等，最後放上一只巧克力打造的高跟鞋，主廚精心雕琢的法式甜點，要
帶領女性朋友進入一場，名媛風的頂級享受。
甜點主廚 陳世倫：「這一道甜點是藍莓凱莉風，我就把它弄成好像名媛在逛街的感覺。吃
起來的口感滿滑順的，搭配這個藍莓醬的話，它會酸甜又滑順入口。」
切成立方體的白色吐司，淋上濃郁的醬料，外酥內鬆軟，甜而不膩的口感，頓時從味蕾中
綻放開來，除了不同造型口味的蜜糖吐司，各式義大利麵、烤餅與鬆餅，也是店裡的熱門
商品。
品牌公司董事長 張寶鄰：「第一個視覺，在進來我們店面的氛圍，嗅覺進來就有味道，味
覺是從嘴巴裡面吃到的，感覺觸覺是整個場景，讓你會感動，這是創造餐飲流行，不一樣
的一個新思維。」
西式甜點的獨特魅力，也讓業者看中潛在商機，希望透過品牌精神與精緻餐點，在代表流
行時尚的東區，營造出名媛風的五感飲食新體驗。
新唐人亞太電視 阜東 李晶晶 台灣台北報導
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.113.191
Taipei 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
23
70