Fw: [心得] [試吃]台北-喜之坊，圓片牛軋糖不黏牙又
※ [本文轉錄自 Snacks 看板 #1EmuQIjA ]
作者: dreampiano (小熊) 看板: Snacks
標題: [心得] [試吃]台北-喜之坊，圓片牛軋糖不黏牙又
時間: Wed Nov 16 17:46:55 2011
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如果不是這次收到喜之坊的邀約信我大概不會知道
這聞名已久的圓片牛軋糖真的很不錯吃吧
其實我對喜之坊並不陌生，
大概去年就有試吃過他家的乳酪蛋糕，
當時發現原來店家就在國父紀念館後方走過去，其實距離不算太遠。
有時到那附近去時也可以到喜之坊買產品，
這次試吃的產品是圓片牛軋糖。
第一次聽到這名字的時候還挺納悶的，
圓片牛軋糖代表的是圓片造型的牛軋糖，
我只吃過長條狀居多啊，圓型的還真是少見。
對喜之坊這家老店產品倒是挺有信心的，
我記得之前去幾次店內都蠻多客人的，
產品種類也很多樣，讓我對他的產品期待度很高。
打開這包裹後看到印入眼簾的是喜氣洋洋的圓型禮盒，
上面寫著財圓廣進，一整個非常討喜，
這類的產品我想不只是平時大家很喜歡拿來放在家裡，
應該過年時更加受歡迎吧!
喜之坊這家老店成立超過20年了，堅持著老店的理念，
要產品總是真材實料，選材也總是精挑細選，
許多產品在團購網上也都很熱賣，地點很好讓我們經過的人也都想停下腳步來看看。
而喜之坊的產品他們主要以台式烘培為主，
在裡面我們也可以找到蠻多傳統口味的西點。
這次的圓片牛軋糖據說很受歡迎，在網路上也很熱賣，牛軋糖我剛拿出來的時候大家還會想這真的是牛軋糖耶，圓圓的造型像錢幣一樣，上面也有他的保存方式:” 圓片牛軋糖保存期限:常溫約可放置約15天,冷藏約可放置30天,但建議還是儘早食用,才能享受到鮮食的好滋味喔!”
我拿到時產品可以說是非常新鮮，這牛軋糖的口味是以傳統的花生口味，
我超愛這類的口味的，店家因為想要改良牛軋糖不是太硬就是太黏牙的口感，
所以設計這不黏牙、讓我們可以放心吃的好口感
但也因為它的特別口感關係，
做成圓片狀也是較好的食用方式，
結果果然大受歡迎呢~
他們主打的花生口味牛軋糖的花生也是經過老師傅的精挑細選在來烘培，
灑在這些牛糖上更是香氣十足，我在吃的時候就覺得花生的香氣真的好香。
口味非常適合大眾，幾乎吃過的人都會跟我說很好吃呢~
而且他的口感也很讚，甜度不算太甜，重點是完全不黏牙，
吃起來竟然有一邊牛軋糖沒有的清爽感，實在很貼心啊~
我在試吃過後也能體會她受歡迎的原因不只是因為造型特別，
而是牛軋糖本身跟花生真的很搭，
花生的飽滿跟香氣幾乎是每口都吃得到，
牛軋糖軟度非常剛好，讓我們一大盒真的很快就會吃光了~哈哈!
這次喜之坊的牛軋糖真的讓我們一吃有記下他的感覺，
下次經過他的店我會想再帶上一盒美味的牛軋糖，
店內還有很多產品喔，可以上網看看!
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※ 轉錄者: dreampiano (114.24.67.47), 時間: 11/17/2011 11:06:33
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