[食記] 台北－北投麗禧酒店。歐陸餐廳享用跨年大

看板Taipei (台北)作者pmana (天天開心天天開心)時間14年前 (2012/02/09 19:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌板: http://www.wretch.cc/blog/pmana/15466913 地址：台北市北投區幽雅路３０號電話：02-28972662 價位：早餐５００元午餐７８０元晚餐１３８０元 2011跨年套餐２０１２元 (另加一成服務費) 營業時間：早餐Am 07:00開始供應午餐Pm 12:00 ~ Pm 14:00 晚餐Pm 17:30 ~ Pm 21:00 商家網址：麗禧酒店官方網站 ↑「餐廳外」呼～在Mana的追殺下，Bibi先生終於交出照片了！不曉得大家在2011年的最後一天都在做些什麼呢？回顧2011年發生了許多大小事，無論好壞都是回憶其中最讓我們感到欣喜的就是小寶貝在這一年來報到囉！雖然帶寶貝出門總是大包小包，但無論去哪還是想帶著他一直想要出國跨年玩耍慶祝，顧慮到小寶貝還小也就作罷既然出國不方便，那就改在國內慶祝慶祝，方便又簡單囉！早在十月多，Mana就已經訂好2011跨年這天的住宿入住北投麗禧酒店附有早餐，但晚餐需自理館內有中式或是西式餐廳，我們預定是西式歐陸餐廳。 ↑「餐廳內」餐廳內裝潢高雅大方，空間寬敞舒適桌與桌間距離還滿寬的，放了嬰兒車後還能走來走去但說到賣點...其實餐廳外頭的view才是一大重點可惜晚上外頭一片黑麻麻當然什麼都看不到XD 不過沒關係！住宿附的自助式早餐也在這等到明天吃早餐的時候就可以看個過癮囉！ ↑「餐具」餐桌上擺放著摺疊整齊的餐巾與石板定位台。 ↑「香草豬肉抹醬」美味指數：★★★☆☆ 特製的香草豬肉抹醬裝在小碗內，用小蓋子蓋著由於小蓋子像圓鐘，Mana一度還誤會是服務鈴XD 而盤子看似與小碗分開，但容器是一體成型的喔！豬肉口感細碎，吃起來有一點點像肉鬆但因著添加其他的醬料，口感還算滑順比起香草豬肉抹醬，Mana個人還是比較喜歡奶油忘了他們家使用的奶油是什麼牌子，只知道品質很棒因為Bibi先生的表姐開的picnic。野餐咖啡也是用這個好的奶油質地就是如此細緻，就算抹一大坨也不覺得膩。 ↑「小法國」美味指數：★★★☆☆ Mana特別喜歡這裡的餐前法國麵包不是味道或是口感，而是外型太可愛啦！雖然已經是人妻，但對這種迷你版的東西還是無法抵抗XD 麵包都是可續的，但為了保留肚子我們就沒續囉！ ↑「開胃小品」美味指數：★★★☆☆ 為了迎接2012年的到來，餐廳設計了跨年套餐價格也是2012，但當然還是要另加一成服務費啦！開胃小點是一式三樣，餐點送上時服務生都會介紹有燻鮭魚、生火腿以及名稱我忘記的杯物這個杯物內容物很妙，口感像布丁但吃來微鹹由於是第一次吃到這東西，很難形容是好吃還是不好吃只能說是...很特別的初次體驗XD ↑「法式傳統紗布鴨肝佐新鮮無花果」美味指數：★★☆☆☆ 以往吃的鴨肝或鵝肝都是用煎的烹調方式這還是我們第一次吃脫水成凍的鴨肝鴨肝入口瞬間即融，油脂很充沛但不知道是料理方式還是因著餐廳手法而異吃起來腥味比較重，吃了一兩口後開始覺得驚驚搭配著麵包及無花果沙拉品嚐狀況有改善但我們還是剩了不少鴨肝... ↑「有機青豆濃湯佐酥炸田雞腿」美味指數：★★☆☆☆ Yes...田雞腿也就是青蛙腿的美名！！小時候被老媽騙過吃一次田雞腿後再也沒吃過我真的沒有歧視青蛙，但每次只要想到就頭皮發麻... 沒想到在Mana生日兼跨年這天，老娘再度槓上牠！！(抖) 老媽總是說田雞吃起來就像雞肉一樣，事實也是如此但真的要Mana克服心魔還真是需要勇氣＠＠好吧！人生中第二次吃田雞，其實還不錯可惜外頭的裹粉厚了點，吃起來有點膩青豆湯喝起來有沙沙的口感，味道稍稍淡了些。 ↑「嫩煎豪野鴨里肌佐帕馬森乳酪燉飯．香草奶油醬汁」美味指數：★★★☆☆ 說來不怕你笑，一開始看到這名稱還覺得妙豪野鴨讓Mana不禁聯想到豪野人...XDXD 直到Mana上網一查才知道這鴨的來頭有多大甚至連商業週刊都採訪過這名字聽來錢財滾滾的豪野鴨喔！以往吃到的鴨肉大多都是比較乾柴梗口的吃過比較軟嫩的...印象中大概只有在西堤吃過直到吃到豪野鴨後，才發現鴨胸也能如此軟嫩搭配份量剛好的燉飯還挺不賴的。 ↑「覆盆子雪霜」美味指數：★★★☆☆ 剛剛吃的鴨肝、湯品跟燉飯都是比較重的終於來了清爽微酸的覆盆子雪霜，很解膩花狀以及顏色都很美:) ↑「香煎美國頂級菲利牛排佐芹菜根芙蘭和鴨油馬鈴薯．松露馬德拉醬汁」美味指數：★★★☆☆ 跨年套餐的主餐有牛排跟海鮮可選我們各選一份，這樣兩樣都可以品嚐到老實說...牛排我們都覺得挺普通的五分熟熟度吃起來比較像是七分熟雖然是加了松露的馬德拉醬汁但個人還是比較喜歡直接品嚐牛排美味一旁的鴨油馬鈴薯倒是還不錯配菜最下頭是芹菜根芙蘭，口感也像布丁不過在網路上查無資料，有人可以告訴我到底是什麼嗎？ ↑「普羅旺斯燉海鮮(市場鮮魚、明蝦、干貝)」美味指數：★★★☆☆ 醬汁味道還不錯，明蝦、干貝都是Mana喜歡的一旁附一小坨醬汁，搭配入口更滑順。 ↑「紅茶」美味指數：★★★☆☆ 餐後附咖啡或是冰、熱紅茶。 ↑「法式小點」美味指數：★★★☆☆ 法式小點共三款，當然都是甜滋滋已經飽到肚子圓嘟嘟的Mana只吃了一點。 ↑「蛋糕、卡片」訂房時，我們並沒有特別交代是要慶生但在check in時管家注意到今天是Mana生日於是在飯後送上了蛋糕以及手寫卡片不過吃太飽，只好請服務生幫我們送到房間。後記： Yeah～這小寶貝就是Mana今年最棒的禮物啦！每天都要抱緊緊:) 之前在網路上看過關於歐陸餐廳的負評，印象中好像是送餐太慢跟服務不佳不過我們這天用餐的經驗還滿不錯的，速度跟服務都很ｏｋ只是食物方面來說有點普通，或許是太過期待反而有點小失望但帶著小朋友還能吃法式料理也就要偷笑了...還好寶貝當天很配合:) 下篇文章就要介紹飯店環境跟設備囉！敬請期待～～圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多台北義、法、德式食記分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12707024 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.69.32