[新聞] 三芝「醉月」櫻花酒 只限當季乾杯
【聯合報╱記者黃福其／板橋報導】 2012.02.15 02:48 am
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6901061.shtml
目前正值櫻花季，新北市農業局與三芝區農會合作推出「櫻花酒」、「櫻花蛋捲」
，本月初上市頗受好評。農業局長廖榮清說，兩款商品品質好又平價，但配合櫻
花時令只在2、3月限量生產，想購買的民眾動作要快。
廖榮清說，三芝是新北市種植櫻花最多、最茂密的地區，櫻花景色可媲美日本。
目前三芝區農會花卉班約有60名班員種近百萬株櫻花，成為國內著名的櫻花輸出地。
農會總幹事郭錦炎說，屬高經濟作物的櫻花樹也是「新北市樹」，目前2年齡的櫻
花每株售價2500元，近幾年來，三芝區每年都出現收入逾百萬元的「百萬花農」；
市府與農會除合作研發櫻花加值商品，擴大觀光以外的經濟效益，另推廣種植黑松
和「新北市花」茶花，擴大花卉產值。
他說，開發櫻花加值商品構想，源自三芝農會2號倉庫咖啡館負責人江玉誠到日本
觀光時，發現日本舉辦「女兒祭」，會在清酒加上櫻花汁作為「女兒酒」，返台後
請人設計透明酒瓶及蒸餾低酒精度的櫻花酒。
櫻花酒色呈粉紅色，又有櫻花香味，取名「醉月」，小瓶180CC賣115元、大瓶600CC
賣250元；「櫻花蛋捲」伴手禮每盒100元。
郭錦炎說，櫻花加值商品剛推出，評價不錯，還有人買櫻花酒要收藏，目前在農會
超市、1號倉庫藝文館、2號倉庫咖啡館及三芝名人館都可買到。詳洽26363111。
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