[食記] 晶華酒店Robin's Grill。美味牛排

看板Taipei (台北)作者pmana (天天開心天天開心)時間14年前 (2012/05/06 13:45)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/15471037 地址：台北市中山區中山北路二段４１號２Ｆ電話：02-2523-1321 項目：湯、牛排、羊排、自助沙拉吧...等價位：１６５０～３６００元(另加一成服務費) 營業時間：Pm 12:00 ~ Pm 14:00．Pm 18:00 ~ Pm 22:00 商家網址：晶華酒店官方網站鄰近捷運站：中山捷運站附註：自備酒水服務費收取方式，葡萄酒每瓶NT$500，烈酒每瓶NT$1,000 ↑「Robin's Grill外」這天陪Bibi先生到晶華酒店下的精品街配新眼鏡原本盤算著要吃晶華酒店內B3內的三燔本家但服務生告知臨時前往的我們已經沒有位置趁著Bibi先生先去配眼鏡的時間，Mana就利用時間找美食囉！ iphone找阿找的，發現晶華酒店內的Robin's牛排還不錯於是先打電話過去詢問，幸運地還有座位呢！ Robin's分成牛排與鐵板燒，都是從這個入口進入我們推著嬰兒車，看到這一階階的階梯有些小傻眼還好服務生前來幫我們扛車子:) ↑「Robin's Grill」走入這個紅磚牆的彎就是牛排館內囉！ ↑「廚房」餐廳內一側是廚房，半開放式的設計可以看到內部廚師在料理時還可以看到好多煙，還好抽煙設備良好不然這裡頭一定是煙霧瀰漫啊！ ↑「包廂」 Robin's除了一般座位也有包廂照片中透明玻璃裡頭就是包廂，共有四個用餐當天Mana還看到了包廂內有一名藝人與其家人總覺得好眼熟，回到家想了又想才想到... 那個女生不就是白色巨塔內扮演費翔的太太嗎？本人也好看，她的女兒也好可愛喔！^^ ↑「餐桌」餐桌上擺放著摺疊成西裝的餐巾依照慣例先送上menu，好多選擇噢！:) ↑「礦泉水」飲用礦泉水可選氣泡或非氣泡，我們選擇非氣泡的服務生幫我們送上國際侍酒師協會指定水【Acqua Panna】。 ↑「沙拉吧」套餐均含湯、沙拉、主菜、甜點、咖啡或紅茶沙拉跟甜點的部分都是採取自助式方式取用生菜看起來都很新鮮，上頭也有標記產地。 ↑「醬料」醬料跟配料都很多，應有盡有。 ↑「海鮮」自助式的海鮮雖然不多，但有Mana愛的蝦子耶！可惜Mana一開始只看到沙拉的部分因為海鮮在轉角處，直到要吃甜點才發現＠＠ ↑「甜點」冰淇淋是哈根打斯的，小蛋糕看起來還滿可口的。 ↑「前菜」美味指數：★★★☆☆ 今天的前菜是一小塊魚，味道普普。 ↑「麵包」美味指數：★★★☆☆ 服務生將麵包分別挾到我們的盤子內有雜糧跟大蒜口味，這也是普普。 ↑「法式起司焗洋蔥湯」美味指數：★★★☆☆ 湯品可選洋蔥湯、龍蝦濃湯、推薦例湯或奶油蘑菇 Bibi先生選擇法式起司焗洋蔥，Mana選擇龍蝦濃湯我們喝了一半後交換品嚐，這樣兩種都可以喝到炒至焦褐色的洋蔥帶著自然甜味，裡頭放著香濃的起司起司吃起來有些ＱＱ的，好喝:) ↑「龍蝦濃湯」美味指數：★★★★☆ 龍蝦濃湯可以品嚐到些許的龍蝦肉末湯頭鮮美但沒有腥味，濃郁好喝！ ↑「Laguiole牛排刀」 Robin's的牛排刀跟D&C bistro用的一樣，都是Laguiole 差別在Robin's是讓客人挑，D&C bistro是直接送上但等到我們選擇時，可選擇的刀已經不多了 Bibi先生直接請服務生送上較重的Laguiole。 Laguiole牛排刀都是手工打造的，握把是牛角材質所以每一把刀身紋路、牛角的花紋都是不同的。 ↑「木香火烤澳洲肋眼牛排」２２００元美味指數：★★★★☆ 將將將將～今天的主角上桌囉！ Bibi先生點的肋眼牛排10oz還真大牛肉多汁軟嫩，木香味在口腔裡久久不散 Mana才嚐到了第一口便直嚷著［要留給我喔！］比較可惜的是牛肉本身香味比較淡不過現在想起來還是覺得好美味啊！ ↑「澳洲厚切羊排」１７００元美味指數：★★★☆☆ 七分熟厚厚的羊排咬起來很過癮比起木香肋眼牛，這羊排就顯得較普通囉！ ↑「沾醬」端上主菜的同時，服務生會逐一詢問醬料牛排的醬料有黃芥末、芥末子與薄荷醬 Mana選的芥末子吃來比較酸，薄荷醬普普比起沾醬，個人還是覺得原味就很好吃啦！ ↑「馬鈴薯」美味指數：★★★☆☆ 馬鈴薯也有佐料，可選酸奶、培根跟蔥 Mana三個都加，意外地比想像中來得美味馬鈴薯口感微濕潤，吃來不會這麼梗口。 ↑「咖啡跟茶」美味指數：★★★☆☆ 飯後附茶跟咖啡。 ↑「蛋糕」美味指數：★★★☆☆ 吃了這到最後肚子也滿了蛋糕我們也就淺嚐囉！後記： Robin's的餐點當天我們都覺得不錯，服務則是普通整體用餐環境還滿吵的，寶貝當天該該叫也不會影響到其他人XD 下次有機會來試試看Robin's的鐵板燒。圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多台北排餐、簡餐分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12707042 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.69.32