Fw: [美食] 台北-東區小巷的GUSTO西班牙餐廳

看板Taipei (台北)作者goodian (小天)時間12年前 (2014/04/19 13:44)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JKWpzx_ ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 標題: [食記] 台北-東區小巷的GUSTO西班牙餐廳時間: Sat Apr 19 13:43:22 2014 餐廳名稱：GUSTO西班牙餐坊消費時間：2014/4月地址：台北市大安區復興南路1段107巷5弄23號電話：02-2731-3267 營業時間：一到五 11:30~15:00 ; 17:00~23:30 六到日 11:30~23:30 每人平均價位：300~500元有無包廂：有一包廂推薦菜色：庇里牛斯什錦串.非達起司沙拉網頁好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/116041877 --------------------------------------------------------------------------- 咖啡弄當下午茶後晚餐換了一班人馬跟國中同學(凱同學.雪同學.切同學)們聚餐對於這種料理說真的有一點點膩聚餐還是約吃幾百塊的中等價位幾乎都是這種但是雪同學找資料找得很辛苦我又真的沒意見就來吃吃看吧比較偏向單點的菜單套餐有兩人(1500元)跟六人(3980元) 老闆有過來跟我們說可以作成四人的(3000元) 菜色會比六人的少一點但我們不採納因為都是學生跟剛出社會的上班族就點了一份雙人套餐+一份主食塔哥那番茄非達起司堅果沙拉基本上裡面有甚麼料菜名形容得很清楚了特別的是Feta cheese加在沙拉裡跟生菜一起吃的口感簡直絕配 Feta cheese本身是羊乳所組成軟軟的有點像羊奶糕帶一點淡淡的奶香跟生菜番茄橄欖相輔相成給他一個讚海鮮雙拼 = 煙燻蚵仔 + 鮑魚沙拉勉強吃了一下蚵仔(因為太貴只好吃掉，不然平常我都不敢吃) 煙燻去掉了蚵仔原本的腥味感覺好像燻太久口感很像雞心不敢吃蚵仔的我覺得還可以接受(可以讓我接受蚵仔真的蠻厲害的) 鮑魚沙拉的沙拉醬裡頭有蝦卵(也有可能是魚卵) 醬料很特別搭配起來像是在嘴裡雙龍搶珠誰也不讓誰干貝蛤蠣蘑菇濃湯首先不推這道濃湯不濃反而有點稀用料不錯但沒有給我濃湯該有的感覺濃湯就該像個濃湯嗎?! 傳統西班牙漁夫鍋麵(1=290元) 這個是我們額外加點的到這裡發現了嗎每一道菜都有檸檬不知道這是西班牙菜的特色還是這間店檸檬很多總之你很喜歡吃檸檬可以來這間店絕對超值這道很像比較爽口的海鮮炒麵 (台灣版的海鮮炒麵會比較油用的油也不是橄欖油然後用大火下去炒) 填飽肚子剛剛好西葡椰薑雞雞肉烤的出油，肉質鮮嫩吃起來很像東南亞風味椰子咖哩雞搭配旁邊的松菇(有醃過酸酸的)解油膩不錯的一道菜庇里牛斯什錦串今天就是來新奇的這道菜上菜時服務生會幫你把什錦串淋上Brandy然後點火這個動作可以讓肉汁藉由燒烤迅速的封在肉裡還可以讓肉帶一點酒香提升整體的口感什錦串成員有牛.雞.魚.蝦(紅青椒跟菇就不說了) 不能吃牛所以不知道(看顏色覺得是7~8分熟，是正常人可以接受的範圍) 肉因為燒烤的關係非常多汁看我同學在吃一直滴雞肉沒有加太多調味料呈現白色一樣很JUICY 魚肉比較不能蒸發掉酒精所以Brandy的味道還留著有種醉魚的FU 蝦子很新鮮肉很緊實.有彈性.有光澤就像年輕的美眉一樣開玩笑的只有緊實後面都沒有沾醬為蘑菇醬算是新奇+好吃的一道菜傳統西班牙海鮮燉飯又是檸檬BJ4... 燉飯也給我椰子咖哩的口感其他的料就跟漁夫鍋麵一樣一樣是拿來填飽肚子的雙人套餐的甜點老闆說原本的甜點沒了所以幫我們換成巧克力香蕉(1=150元) 原本的甜點40元賺了110元但感覺沒很開心香蕉加上糖漿煮軟後淋上巧克力醬灑上南瓜子與白葡萄乾 (白葡萄乾是凱同學在這裡跟我說的，增廣見聞阿，但是她一直以為白葡萄乾是用白色的葡萄做的，事實上根本沒有白色的葡萄阿!!笑翻大家) 還不錯吃但是不怎麼推薦因為整盤就是用一條香蕉做成的旁邊的南瓜子可能還比香蕉貴不值得在這邊花150元吃一條香蕉雪同學的媽(雪媽)做的偽雷神巧克力，賣像普通但是大力推薦不過來這裡點不到拉哈哈想吃吃看的可以留言訂購很普通的阿薩姆紅茶很意外的沒有加糖用茶包泡的味道有點淡跟喝水一樣總結 CP值不高，台北東區的東西真的是貴三三，雖然他用料不錯，但是平均起來每個人都要花300-500元，實在不適合學生，重點是上菜速度慢的誇張，我很懷疑廚師是不是在月球漫步，事後也沒有相對的補償，可以偶爾去吃看看評價 ★★★☆☆ (滿分5顆) 上菜慢讓我給了三顆用料不錯回鍋率 5% 吃過一次就好了地址:台北市大安區復興南路1段107巷5弄23號電話:02-2731-3267 營業時間:一到五 11:30~15:00 ; 17:00~23:30 六到日 11:30~23:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.159.188 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397886205.A.EFF.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: goodian (1.169.159.188), 04/19/2014 13:44:17