[飲食] 大安區韓國人開的道地韓式料理-明洞館

看板Taipei (台北)作者togotw (MIKA)時間12年前 (2014/04/22 21:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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=============================================================== 明洞館地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號電話：02-8772-3319 鄰近交通：捷運忠孝敦化站 (約300公尺) 捷運國父紀念館站 (約500公尺網站:http://www.mindong.com.tw =============================================================== 無音樂圖文網誌版痞客幫:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/176984841 在台灣吃韓國料理，很少吃到正港道地的，就算是韓國人開的，也會為了迎合台灣口味，做的不夠辣也不夠道地，碰過幾次雷後，我後來就少去台灣的韓國餐廳了。這一次會來明洞館，是因為韓國通的朋友說這一家是韓國人開的，口味上也比較純正，衝著好奇心就衝了！但說真的，的確口味真的很韓國很道地，但...真的不便宜，而且份量也還好，所以偶而吃吃就好了！明洞館在台北東區很受歡迎，都開了兩家店了~ 以台北寸土寸金的程度來說，他們的店真的還蠻大的，座位數比較多，只是吃慣台中餐廳，就會覺得台北餐廳座位之間有點擁擠。生意真的有夠好，我們還是有訂位才能不用排隊。喝起來有點像玉米鬚茶的飲料.. 菜單。特餐連韓式泡麵都要140元... 其實也對啦~在韓國吃的本來就不便宜，更何況是來到台灣呢~ 一品類有拌飯、海鮮煎餅、年糕之類的.. 韓式碳烤.. 連火鍋都有~~ 主廚推薦這有幾道真的是韓國超受歡迎的家常小吃阿！在韓國吃小菜是沒有限制的，但在這裡有限制，好像只能續一輪，欸~真的很小氣捏，這小菜這麼小一碗，而且還是看人數給的喔，一個人兩種小菜，三個人有六種，份量這麼少，我們三個人塞牙縫都不夠喔！雖然很小氣，但還是要承認他們家的小菜真的很好吃，比韓國的還好吃！海鮮煎餅 280元有些海鮮煎餅很厚，但都是粉，有些海鮮煎餅用料很紮實，但餅就是煎的不夠香酥，而明洞館的海鮮煎餅薄脆香酥又有料，搭配上特調的酸酸辣辣又有點鹹甜的醬料，吃多也不會膩。內餡雖然沒有真的很多海鮮，但那餅真的煎的很薄脆好吃又很香酥，的確夠水準喔~ 明太魚辣湯 750元有在看韓劇的對這個明太魚辣湯應該有印象，這是韓國平民美食，也是醒酒湯，明太魚學名叫做黃線狹鱈，看起來像是鱈魚同類，但吃起來那肉質超緊實的，久煮不爛，我個人不是很愛，熬湯來說的確是很適合。大致做法就是香油熱鍋加入明太魚乾拌炒，接著把白蘿蔔加進去吸附湯汁。倒進用昆布和柴魚熬煮過的高湯後，起鍋前加進豆芽、板豆腐，蔥、特製泡菜、蒜和辣椒調料，韓國的湯頭都是看起來紅紅辣辣的，再加上豐富的食材，光看那滾阿滾熱騰騰的紅色辣湯，就莫名的很刺激唾液，整個就很吸引我就是了！超道地的韓國辣湯喝起來就是這樣，辣中還帶著甘甜，喔~~好想念的味道！至於那個明太魚還是拿來熬湯就好了，單吃真的太緊實了，煮很久還是長這樣..XD 這一家明洞館真的很道地，不只老闆是韓國人，連員工也有韓國人，服務還不錯，就是小菜給的很小氣，然後價格偏高，但口味真的很韓國無誤，對於我這個偶而會想念韓國美食的人，倒也不失為解解相思的好地方喔~ 無音樂圖文網誌版痞客幫:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/176984841 明洞館地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號電話：02-8772-3319 鄰近交通：捷運忠孝敦化站 (約300公尺) 捷運國父紀念館站 (約500公尺網站:http://www.mindong.com.tw 延伸閱讀：關於更多台北美食請按此：http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19631 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://mika0310.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.172.90 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1398174762.A.65D.html