[飲食] 日式堅持.法式華麗的-8%icｅ甜．鹹點心屋

看板Taipei (台北)作者togotw (MIKA)時間11年前 (2014/08/27 02:31)推噓0(0推 0噓 0→)

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=============================================================== 8% 甜鹹點心屋地址:台北市大安區金華街251之2號電話:02-2356 3265 營業時間：週一 - 週五: 12:00 - 21:00 週六 - 週日: 10:00 - 22:00 粉絲團：https://www.facebook.com/8ice.dessert =============================================================== 無音樂圖文網誌版痞客幫:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/185932995 相信大家都知道那個曾經引領永康街冰淇淋領頭羊的8%ice冰淇淋專門店，現在也跨足甜點領域了喔！當然以林姐的個性，要做就做最好的，所以以「日式堅持．法式華麗」為概念，在捷運東門站金華公園旁開了這一家『8%ice甜．鹹點心屋』，主打繽紛又有特色的閃電泡芙，還有華麗多變化的甜點蛋糕與鹹派，有著日式最堅持的真材實料，還有法式最重視的華麗外表，用著平價又低調奢華的姿態，引領著新一波的甜點革命，更結合8%ice 的冰淇淋一起打造冰淇淋泡芙。目前新開幕各式甜鹹點均一價100元，2014八月底前還有外帶買一送一的優惠喔。有著原木裝潢與周圍綠意交織而成的日式隱密小空間裡面的裝潢也是以原木為主，簡單樸實有質感的日式低調裝潢。裝潢設計有著日式簡約時尚的質感。八月底之前，外帶買一送一喔。目前各式甜鹹點均一價100元。其餘飲品的話價格70～110元不等。甜鹹點心沒有菜單，因為每日限量新鮮製作，不定期更換口味，所以還是以現場有展示的甜鹹點心為主。 8%ice的冰淇淋這裡也有賣喔。我人生第一次閃電泡芙初體驗就獻給8%ice甜．鹹點心屋了！除了閃電泡芙以外，還有甜點蛋糕與鹹派喔。焦糖蓮子波士頓派鮮奶油太多會讓我害怕，但8%ice甜．鹹點心屋的鮮奶油不會膩口，吃起來很香甜但又入口即化，輕柔又軟綿，裡面的蓮子口感也很軟香。山茶花檸檬塔用鮮奶油做成的山茶花造型，真的是很法式華麗阿！奶油的甜香軟綿可以揉合檸檬塔的酸味，吃起來就不衝突了，有著調和過的華麗協調感。條紋巧克力蛋糕巧克力的濃度很高，吃起來就是苦甜苦甜，濕潤度也很夠，加上鮮奶油做潤滑的作用，讓口感提昇了不少檔次。公爵巧克力蛋糕混合著酒香的巧克力蛋糕，就是個成長的滋味，濕潤中又帶著扎實的口感，就跟人生一樣，總是濃苦中帶著香甜。威士忌焦糖蘋果閃電泡芙閃電泡芙其實吃起來很脆，也比較香酥，做成長條型更好入口，有著淡淡酒香的焦糖蘋果閃電泡芙，吃的到微酸的蘋果香氣還有焦糖那香甜的口感，加上軟綿濕潤的鮮奶油，最後配上香酥的泡芙，一次給你多層次的滿足。北極星閃電泡芙這一道看起來好美～但...我沒吃到XDDDD，只能拍來過過癮。鮮筍香菇南瓜鹹派不怎麼愛甜食的我，其實對鹹派更感興趣，中間那層金黃色的是南瓜泥來的，增添了不少鹹派的滑潤與香甜，整體口感吃的到鮮筍香菇的鹹香與甜脆，好妙喔，超好吃的。芭娜娜搭我要講一句廢話了喔，這真的是：「好香蕉唷～～～XD]，一入口就吃到很天然濃郁的香蕉甜香，讓人忍不著大喊：也太香蕉了吧！！！尤其是烤過的香蕉，那甜度與香氣都被火逼出來了，一吃進去，就感覺香蕉兒在我舌間浪奔～浪流～～，整個很豪放的展示出他最天然的本錢，真的是愛香蕉的人絕對會喜歡的一道甜點。在8%ice甜．鹹點心屋，飲料雖然只是配角，但也是很在乎品質的，特別使用瑪黑兄弟現沖款的茶包，讓你可以緩衝一下口感，稍微解個甜一下。想吃到「日式堅持．法式華麗」的精緻甜.鹹點心嗎？想吃到繽紛香脆多變化的閃電泡芙嗎？？快趁八月底之前，來外帶買一送一，並趁著目前各式甜鹹點均一價100元的特價期間快來嘗鮮吧！ I 接下來就是我的好康時間啦！我手上有8%ice冰淇淋專門店的100元體驗卷與甜．鹹點心屋的100體驗卷各12張。想要送給大家。很簡單，抽獎方法如下： 1.請至MIKA粉絲團按讚成為粉絲 2.請在此篇文章下方留言回答以下問題：最想吃的甜點：原因：臉書ID(確認加入粉絲團用)： 3.完成以上兩個步驟即可符合抽獎資格，有機會獲得價值400元的折抵劵唷～活動時間；即日起2014/8/26～8/30號止。抽獎時間：2014/09/01 品項：8%ice冰淇淋100元折抵劵2張+鹹甜點100元折抵劵2張名額：六名無音樂圖文網誌版痞客幫:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/185932995 8% 甜鹹點心屋地址:台北市大安區金華街251之2號電話:02-2356 3265 營業時間：週一 - 週五: 12:00 - 21:00 週六 - 週日: 10:00 - 22:00 粉絲團：https://www.facebook.com/8ice.dessert 延伸閱讀：關於更多台北美食請按此：http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19631 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://mika0310.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.160.123 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1409077875.A.845.html