[飲食] 台北大安。橫濱家系大和家拉麵

看板Taipei (台北)作者hsuan1203時間12年前 (2014/07/29 09:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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- 店家資訊 - 橫濱家系???? 大和家電話：02-2771-8810 地址：台北市大安區市民大道四段12號營業時間：11：00 ～ 23：00 (周一公休) 有圖好讀網誌圖文版 :http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/184301874 感覺還有好多好多吃不完的拉麵店市民大道上的大和家已經開幕很久了聽聞很多人都說他們的麵湯很濃郁好喝不過沒吃過也無法得知真相是說已經吃過這麼多間拉麵了為什麼還有這麼多間沒吃過啊啊啊(抱頭) 這裡的麵可以依據自己喜歡的口感及濃度調配點完餐後店員就會問你個人喜好大概就是回答像「軟、濃、普通」之類的一群人很認真的在回答聽了我都笑了　感覺很像通關密語之類的 XD 桌上也有醬料可是沒有七味粉我有點失落T^T 日式炸雞(NT.120) 一份炸雞有五塊整個吃起來有點偏油炸雞我還是喜歡麵屋輝還有西門轉角那個日式炸雞專賣店都好好吃炸牡蠣(NT.130) 麵衣炸得不夠酥脆裡頭的牡蠣倒是炸得不錯玉米可樂餅(NT.100) 吃到這可樂餅我根本都要暈了為何可樂餅咬下去是中空的咧? 這根本不是可樂餅吧應該要更名叫做玉米球嗚嗚~這裡的炸物表現真的不怎麼樣啊Q_Q 631醬油拉麵(NT.250) 會叫631主要是因為這碗麵附有6片海苔 3片叉燒以及一顆糖心蛋另外還有鵪鶉蛋一顆及些許波菜當配菜是說好像比較少看到拿波菜來當配菜的拉麵喝了一口湯的確是濃郁無誤感覺會讓嘴唇黏黏的附有膠質那樣麵的口感我也覺得不錯只是吃多了會稍嫌膩了些沾麵(NT.250) 沾麵的湯比起拉麵的湯閒了很多(廢話) 我想他用的是鹽味拉麵的湯底吧且麵體是用冷麵的方式呈現所以麵的Q度有增加不過比起沾麵我比較喜歡拉麵多一些 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.6.26 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1406596968.A.C96.html