Fw: [食記] 茗穀屋烘焙工作坊 / 內湖碧山巖
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KRisBlc ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台北]茗穀屋烘焙工作坊 / 內湖碧山巖
時間: Fri Nov 21 13:28:40 2014
餐廳名稱：茗穀屋烘焙工作坊
消費時間：2014 年/ 11 月
地址：台北市內湖區碧山路30-5號(內湖碧山巖過白石湖吊橋)
電話：略
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108100843
=====我是分隔線======
台北人其實蠻可憐的，假日能逛的就那幾個地方，
有時遇到下雨，大概就只剩下逛大賣場或者逛百貨了。
內湖五指山碧山巖也算內湖假日人潮不少的地方，以前無聊會來走走，
但近年隨著白石湖吊橋的走紅，人潮漸多我反而越來越少來。
礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 茗穀屋位於白石湖吊橋的另一頭，一般遊客過橋後走一小段路就能看到。
賣不少茶點、手作點心、果醬等，甚至麵包看起來也蠻吸引人的。
2. 綜合豆花
3. 熱豆花的豆香味十足，吃起來非常嫩，而餡料也都燉煮到軟透，整碗幾乎不用嚼就能
很順口的幹掉。
甜度非常剛好，甜香不掩豆香，算是完美的陪襯，而吃完整碗也不會有甜膩的問題，非常
好吃。
4. 蔥抓餅加蛋
這份上桌我還真小驚艷一下，不過就一份蔥抓餅，會不會太用心了點。
下面的醬料，左邊是甜辣醬，右邊則是醬油膏，蔥抓餅看起來煎得既酥又不油膩，個人大
推！
5. 而蛋也蠻大顆的，切面不難看出蛋的厚度，吃下來其實更像脆皮蛋餅，完全讓我想到
內湖的巴士蛋餅。
後記：
我向來熱愛豆花，夏天吃冰的，冬天則吃熱的，可說一年四季都是豆花的季節。
白石湖吊橋我想許多遊客來內湖五指山都會停下來拍拍照，建議也可以抽空來吃吃這家好
吃的豆花。
要說缺點的話，山裡蚊子多了點，建議噴點防蚊液，分享給大家！
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