Fw: [食記] 新北深坑王水成豆腐老店豆腐鴨血好吃

看板Taipei (台北)作者traveler0 (我愛旅行)時間11年前 (2014/12/09 16:20)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KXh2Xbh ] 作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food 標題: [食記] 新北深坑王水成豆腐老店豆腐鴨血好吃時間: Tue Dec 9 16:19:41 2014 餐廳名稱：王水成消費時間：2014年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市深坑區北深路204號電話：022664-8706 營業時間：10:00~21:00(周二公休) 每人平均價位：100+ 推薦菜色：麻辣臭豆腐、肥腸鴨血官網：http://liu-chehao.myweb.hinet.net/ 有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/401557522 說到深坑，許多人第一個印象就是豆腐了深坑的豆腐全台聞名，每到假日老街更是人聲鼎沸而賣豆腐的店家也都各有各自的特色今天品嘗的是深坑在地豆腐老店，王水成 ▲因為之前深坑老街整修的關係，本來在老街廟口的王水成就搬到現在這位置位在北深路的大馬路邊，好處是不用在老街人擠人而廟口之前的老店則是現在還在準備中，準備成立另一個水成館 ▲門口還有關於店家的一些介紹，也有美食節目來採訪過的紀錄店內用餐環境滿明亮的，桌子間的間距也不會太近雖然這天來訪已近晚上八點，但是人潮還是很多 ▲這就是菜單，除了有臭豆腐之外，還有一些臭豆腐的好夥伴諸如大腸頭、鴨血等等，當然也都沒有缺席此外還有一些非豆腐的料理，感覺份量都不小，不過我們只有兩個人實在不太好點，於是就點了兩份麻辣臭豆腐跟一份肥腸鴨血 ▲點好以後很快就上桌了，首先這是兩份麻辣臭豆腐，120元由外觀看起來很簡單又普通，就是豆腐底下是辣湯汁不過很多看似單純簡單的東西卻往往擁有最純粹的美味 ▲看這豆腐的表皮已經變成金黃色，想必非常的入味讓人迫不及待想要趕快拿起一塊來品嘗看看 ▲一口咬下果然不簡單，裡面非常入味不像有些店家的咬開來裡面是白白的沒味道王水成的麻辣臭豆腐湯汁充滿了豆腐間的孔隙而豆腐本身吃起來很甜，搭配麻辣的口味，非常下飯不過真的有些辣度，不太敢吃辣的不要吃太多，後勁很強 ▲接著是肥腸鴨血，其實點餐的時候覺得一份220不便宜不過送上來後看到份量就覺得還好了老實說我覺得這份量兩人吃太多了，當然後來是打包變消夜囉除了肥腸鴨血外，上面還有撒上胡椒還有蔥增添風味 ▲肥腸的部分滷得恰到好處，軟硬適中搭配麻辣湯汁以及胡椒，越咀嚼越香，好吃 ▲再來就是這個鴨血了，相較於豆腐，鴨血反而沒那麼辣切的大小也剛剛好，不會太大塊不好夾難入口 ▲鴨血裡面非常入味好吃，也不像有些店家的血會有種腥味整個吃起來是甜甜的，加上些微的辣味本來只點一碗白飯的我後來又加了一碗，因為實在太下飯啦總結: 這次造訪王水成品嘗的豆腐跟鴨血個人覺得滋味都非常不錯附近的話有立體停車場可以停車也非常方便如果到木柵動物園，或者到深坑老街玩不如前去品嘗看看囉王水成深坑廟口豆腐老店地址:新北市深坑區北深路204號電話:02-2664-8706 營業時間:10:00~21:00(周二公休) 官方網站:http://liu-chehao.myweb.hinet.net/ 延伸閱讀: [台北文山] 韓國首爾小吃超平價CP值高韓式料理木柵路美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/399837850 [桃園大溪] 老阿伯現滷豆干平日不用排隊終於吃到了大溪老街豆干美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/399610720 [台北文山] 木柵美食老娘米粉湯冬天暖胃美食推薦世新大學附近美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/397780030 [台北信義] 胡記上海生煎包會爆漿的煎包永吉路30巷美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/399523168 [台北南港] 北大荒-巨無霸大水餃多種美味滷味附近還可外送 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/393577676 -- 尼豪的美食旅行手札 http://nickhow.pixnet.net/blog 也請多多支持粉絲團 https://www.facebook.com/nickhowblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.125.95 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418113185.A.96B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: traveler0 (220.135.125.95), 12/09/2014 16:20:42

Fw: [食記] 新北深坑 王水成豆腐老店 豆腐鴨血好吃

Fw: [食記] 新北深坑王水成豆腐老店豆腐鴨血好吃