Fw: [食記]【台北】紅燒蹄膀-巷弄裡的老滷汁美味

看板Taipei (台北)作者nixojov (布咕布咕)時間10年前 (2015/09/18 21:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板 #1L_14VQs ] 作者: nixojov (布咕布咕) 看板: BigSanchung 標題: [食記]【三重】紅燒蹄膀-巷弄裡的老滷汁美味時間: Fri Sep 18 21:26:52 2015 店名：紅燒蹄膀地址：新北市三重區光興路223號一口肉兩口白飯>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/305190546 在三重光興路隱藏在隱密的巷弄裡，有著一間燈火通明的小吃店在漆黑的道路中，顯得格外耀眼，不僅吸引路人的目光也吸引到我的目光，而吸引我的不止是明亮的燈光還有每到用餐時間的人潮菜單店內主要是賣一些小吃像是豬腳、雞腿飯或是湯類看到小攤車的豬腳滷汁呈現出深褐色，豬腳則是呈現暗紅入味的顏色看了就令人口水直流從我們進店到吃完，老闆的手一直沒有停過因為人潮一直絡繹不絕的進來要買他們的豬腳飯等了十五分鐘，我們的豬腳飯來了豬腳飯85元這邊白飯的部份老闆會問你要不要加魯肉然後會有三樣配菜還有今天的最佳男豬腳這豬腳滷到整個滷汁都深入到瘦肉裡一口咬下，濃郁的老滷汁不會太鹹，反而有濃厚的醬油香咬一口能配二大匙白飯超夠味的老滷汁的好味道會讓人一口接著一口跟五燈獎那種甜滋滋的感覺完全不一樣這邊著重的是老滷的香味吃著吃著就吃完了這次來到【三重美食】紅燒蹄膀-巷弄裡的老滷汁美味雖然在巷子裡，但人潮還真不少，今天試過之後真的味道挺不賴的，下次有經過，一定再來吃聲明： *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人* ---------------------------------------------------------------- 布咕布咕美食小天地～＊更多三重、蘆洲分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114511451 布咕布咕美食小天地粉絲團：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.34.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1442582815.A.6B6.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: nixojov (123.0.34.213), 09/18/2015 21:27:01