Fw: [食記] 台北春川達卡比2號店 想念韓國辣炒雞排
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lasfrnj ]
作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food
標題: [食記] 台北春川達卡比2號店 想念韓國辣炒雞排
時間: Wed Jul 1 12:20:02 2015
餐廳名字：春川達卡比2號店
推薦指數：★★★★☆
地址：台北市中山北路一段53巷32號
營業時間：周二~周日12:00~14:30/17:00~22:00(周一公休)
電話：02-2523 2073
(不能刷卡，僅能現金結帳)
圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42327988
純文字心得
五月和朋友去吃春川達卡比，嚴格來說我當時比較想吃人蔘雞 (把主角辣炒雞放哪?)
春川達卡比辣炒雞很有名，也想吃吃看它到底厲害在什麼地方
二號店中午時間有營業， 在善導寺捷運站附近，走路約七分鐘，附近京站時尚廣場
離達卡比走路距離約10分鐘
春川達卡比隱身在巷弄裡，隔壁都是住家沒餐廳，加上餐廳有前院，中午用餐時間
也不覺吵雜，這時間是周末中午，我們趕在開店來吃，不知是否這原因，所以客人屈指可
數
建築外觀和裡面用餐區裝潢真是差很多，走進裡面，看到一根根長長的吸煙管
還有韓國的歐巴歐膩店員，彷彿來到韓國啦
韓國必備的黃銅茶壺和碗筷，這裡也看得到阿
#菜單
春川達卡比菜單分ABC三種套餐，2人份到8人份都有，內容也不太相同
A套餐：達卡比(辣炒雞排)+沙拉+蔬菜拌飯+今日湯
B套餐：達卡比+石板烤五花肉、達卡比+部隊鍋、石板烤五花肉+部隊鍋
C套餐：達卡比+烤五花肉+部隊鍋、達卡比+石板烤五花肉+炒魷魚或辣雞鍋(選一種)
以上都有含沙拉、蔬菜拌飯、今日湯。湯也可以換成人蔘雞，差價200元
我很想點B套餐的達卡比+烤五花肉，結果朋友不願意.... 只好點A套餐，湯換人蔘雞
餐前的小菜一人一份不能續點
小菜不能續真是很扣分，畢竟韓式小菜是韓國料理的家常菜，而且加點一盤30元，超貴的
！
我實在無法吃下一盤30元卻只有兩塊豆腐、或兩塊蛋捲........
小菜是辣蘿蔔、水果、煎豆腐、煎餅、蛋捲，挺好吃的
#蔬菜拌飯
帶麻油香和辣醬的蔬菜拌飯，口感很清爽，雖然是兩人份，但分量稍嫌不足
加價可以換石鍋拌飯 三沒兩下就吃光啦，有點意猶未盡呢
#辣炒雞排
點好菜後，店員會送上達卡比，吃小菜同時，他會桌邊服務幫忙拌炒
大概等十到十五分鐘，就能享用啦
達卡比內容物有嫩雞、高麗菜、地瓜、年糕，我們額外單點起士
吃辣炒雞排怎能沒有起士這咖好捧由呢，拌炒後起士融化和其他食材牽絲
簡直迫不急待要吃啦
果然不負眾望，春川達卡比的辣炒雞排，甜甜辣辣的好好吃啊！
搭配生菜超涮嘴，吃到停不下來，而且一定要一口咬下(毫無形象可言....)
翠綠生菜很新鮮，還能吃到青菜的水分，將剛剛故意留下的泡菜蘿蔔夾著一起吃
齁！簡直人間美味啊。大概老闆娘是韓國人關係，所以味道才會這麼道地
QQ的年糕沾裹韓式甜辣醬，也是好好吃啊
#人蔘雞
另個重頭戲就是我最期待的人蔘雞啦，等好久喔
前陣子突然好想吃土俗村的人蔘雞，為了解饞，才鎖定春川達卡比阿
春川達卡比的人蔘雞味道香濃好吃又順口，但蔘味稍嫌淡，我喜歡味道重一點的蔘味
自從吃過土俗村後對人蔘雞味道頗挑剔的，但不喜歡蔘味重的人，一定覺得很對味
打開雞肚裡面有糯米、人蔘鬚和一些食補藥材。糯米煮到非常軟爛很入味
雞肉口感很嫩就不用多說了，整體而言，目前在台灣吃過的人蔘雞
春川達卡比算是及格啦
其實這頓餐吃完後也頗飽的，幾乎一整鍋蔘雞湯都是我在吃的，好滿足阿
忍不住拿了店內的飲料，白葡萄汁解渴，一瓶60元，貴啊！
沒吃到烤五花肉實在太可惜了，隔壁桌點五花肉，我一直忍不住朝向他們看
下次一定要來吃
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※ 轉錄者: shandylulu (61.231.191.167), 07/01/2015 12:20:20
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