Fw: [食記] 台北信義威秀 瓦城大心泰式酸辣麵 好吃

看板Taipei (台北)作者 (拉拉)時間11年前 (2015/07/12 08:46), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LeRZ8fy ] 作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義威秀 瓦城大心泰式酸辣麵 好吃 時間: Sun Jul 12 08:45:56 2015 餐廳名稱:瓦城大心新泰式麵食 消費時間:2015年/7月 地址:台北市信義區松壽路20號(信義威秀2樓) 電話:02-27580558 營業時間:周ㄧ~周四11:00~23:00 周五11:00~23:30 周六10:00~23:30 周日10:00~23:00 可刷卡、無低消 推薦指數 ★★★★☆ 圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42354175 純文字心得 有好長段時間沒在信義威秀二樓吃飯,其實是沒什麼店家能挑起我興趣,所以每次看電影 就會頭痛不知該吃什麼,還好有麻膳堂。最近偶然看到瓦城開的大心新泰式麵食,更早前 我已經在阪急注意過,只是沒什麼動力,想到朋友吃過看起來還不錯,跟著嘗鮮看看 瓦城大心目前共有6家分店,台北4家分店包括阪急店、信義威秀店、微風車站店 松山機場店,中南部分店只有台中勤美店和高雄漢神巨蛋店 採現場排隊,人到齊才能入座,可能平日關係,一下子就輪到我 大心只賣麵食,共6道口味,酸辣海鮮麵、酸辣番茄豬肉麵、酸辣海陸麵 咖哩雞腿麵、沙茶牛肉河粉、清燉牛肉河粉,另還有小菜可選,像是可樂餅 涼拌青木瓜、涼拌金瓜脆片、等等 大心是瓦城旗下的餐飲品牌,口味上也令我放心,價格180元起,另可加價 80元或120元升級套餐,算是還能接受 我點酸辣番茄豬肉麵+80元套餐,有一盤小菜和一杯飲料 小菜選涼拌金瓜,飲料則是選我最愛的泰式奶茶囉 上菜速度很快,不到5分鐘就咻咻咻全上好了 番茄酸辣豬肉麵的湯就是熟悉的冬央公,也就是泰式酸辣湯啦,湯麵上桌我總會 先嘗一口湯,覺得湯是整碗麵的靈魂,大心的冬央公應該有加椰奶,味道濃郁 酸酸辣辣的很順口,喜歡冬央公的人(指我)一定會喜歡,但缺點就是不夠熱 配料除了番茄豬肉、三角豆腐,還放了超大塊炸金針菇,泡在湯裡軟軟的沒那麼喜歡 而且我不怎麼喜歡金針菇 豬肉片口感還可以,沒什麼特別令人驚艷的地方 吃湯麵最怕的就是麵軟掉,大心的麵吃到最後一刻都沒軟掉,也沒有粉粉的 麵條吸附酸辣湯,我覺得很好吃喔 有朋友吃過後覺得份量少有點貴,客觀來看的確不像日式拉麵一大碗,基本上可以吃得飽 但若胃口很大需要吃很多才會飽的人,我就不建議大心囉 #涼拌金瓜 味道像是素食店賣的涼拌百香果青木瓜,口感脆脆的。口味很普通 #泰式奶茶 極度 極度 極度 不建議點泰式奶茶,嚴格說來它算是地雷 大心的泰式奶茶喝起來沒有泰式味道,而且有股怪怪的味道,喝了一口就不想喝 桌上的調味料其中一碗是辣生洋蔥,但我很怕生洋蔥不敢吃,謝先生覺得好吃 旁邊還有酸辣椒水,可以加入湯裡面增添口感 另外也有香茅粉和秘製辣粉,我也都沒碰,個人比較偏好原味口感 點餐都會送的芝麻霜淇淋,芝麻味非常濃還不錯吃,有杯裝和甜筒可選 #綜合心得: 撇開不怎麼樣的小菜和飲料,因為我很喜歡吃泰式酸辣湯,所以我覺得 大心的番茄酸辣豬肉麵很好吃,下次來可以只點麵就可以了,來信義威秀看電影 又多了喜歡吃的餐廳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.91.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1436661960.A.A7C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shandylulu (118.160.91.50), 07/12/2015 08:46:10
文章代碼(AID): #1LeRZKM8 (Taipei)
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