[飲食] 台北東區 Kaya Kaya Cafe 蔬(素)食餐廳

看板Taipei (台北)作者lotuslin (佑)時間10年前 (2015/08/27 20:33)推噓0(0推 0噓 0→)

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Kaya Kaya Cafe 地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄6號（忠孝敦化捷運站3號出口）電話：02-8773-7395 營業時間：一-五10:00-22:00 六日9:00-22:00 網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/45248462 想當年KayaKaya剛開幕時，我誤打誤撞的走進去，吃過後是念念不忘他的美味，隔了一年再訪，店家經營的理念稍有改變，餐點的選擇更是多了好幾倍，唯一不變的則是依舊美味！ Kaya Kaya Cafe是稻禾集團的系列餐廳，跟旗下另一間我的愛店穗科皆走蔬（素）食路店。 Menu光看就很美味，雖然是素（蔬）食但又分成很多種，還好有小卡片標示全素、蛋奶素、五辛素等怎麼看，so sweet！！每日主廚限定湯品 $80 兩款湯品分別是蕃茄蔬菜和南瓜湯，蕃茄蔬菜非清湯，口感也帶著點濃稠，蘿勒等香料味道很重，裡頭有紅蘿蔔、洋蔥等等… 南瓜湯溫和順口，每口都是滿滿新鮮南瓜，南瓜香中又帶著一點奶香非常好喝！兩款湯品相比，我個人推薦南瓜湯~ 烤蔬菜佐羅梅絲醬 $120 紅椒、黃嬌、米茄、櫛瓜、玉米筍、紅蘿蔔蔬菜是溫熱溫熱的，羅梅斯醬帶著微酸，沾著吃很提味，蔬菜偏軟，但鮮甜有鎖在裡面，是烤蔬菜但卻是燉蔬菜的口感，但多了烤的香氣。酪梨番茄三明治 $160 酪梨、牛番茄、奶油、巴西里酪梨很清爽，酸麵包烤得表層外皮酥卻沒有法國吐司的硬口，麥香濃郁，連單吃都好吃的不得了！麵包果然是KayaKaya的強項阿！綜合野菇起司烤蛋 $180 起司、蛋、鴻喜菇、柳松菇、羅勒這豆漿貝果質感極佳，彈性很棒，我有種又重新愛上貝果的感覺！！烤蛋裡的蕈菇超多，蛋好厚實，只是口味稍重了些，我不愛這麼多的胡椒有點鹹~ 附的小沙拉，醬汁酸甜帶著香料味道也很清爽開胃！酸麵包和貝果真的都好好吃，店裡也有很划算的套餐，非常澎湃豐盛，經典菜色皆有，早午餐一整套下來 $250，在東區少見的價格了吧！生檸檬起司派 $120 檸檬、腰果、葵花子、南瓜子、蔓越莓乾、核桃、楓糖、甜菊糖店裡現在走推廣素食的路線，連這款檸檬起司甜點都是不含起司和奶，而是用腰果打成泥再加檸檬下去製作，底層是蔓越莓做的，吃起來有種椰子沙沙濕黏的口感，吃全素的人也可以享受這樣的甜點，但我個人有點吃不慣，腰果的味道挺重的。醉醺醺提拉米蘇 $150 白蘭地、拇指餅乾、馬茲卡蹦起司、濃縮咖啡、可可粉提拉米蘇則加了白蘭地，酒香入口後瞬間化為香氣，下次我還想試試店家推薦的香蕉磅蛋糕！！高纖果汁（黃色）$150 就是一杯好喝的綜合果汁，兩杯我們都點無糖，但店家都會提醒加一點糖會更好喝！我覺得黃色可以無糖，但紫色可以選微糖剛好！高纖果汁（紫色）$150 相比起黃色的水果味，紫色則很有蔬菜味道，因為加了紫色高麗菜，但水果又中和了蔬菜的澀味，喝的時候會吃到一些菜梗就是了！阿溜烏溜義大利麵 $220 風乾番茄、時令蔬菜、蒜片、辣椒、克里特初榨橄欖油、紅酒醋主廚抽了個空出來跟我們聊聊，強力推薦要試試他們家的燉飯和義大利麵，光聽他的介紹就讓我每種都好想試試看！！！可惜胃的容量有限，僅挑了一款海洋的味道，主廚說有蚵嗲的味道XDDD 蚵嗲裏頭會有的韭菜花，巴沙米可醋調製的柳松菇，味道非常好，尤其是我吃義大利麵最在乎麵條的口感，這麵條質感很好稍微偏硬完全是我的愛，很少吃到會有薑在裏頭的義大利麵，口味偏重而開胃，雖為素食但完全不輸一般義大利麵餐廳，至於到底有沒有蚵嗲的味道麻…老實說我是覺得沒有啦XDD 但確實有著蚵嗲的元素，好吃才是重點囉！燉飯和義大利麵都有加價升級套餐的選項，加一加大概三百多，整套餐點來說我覺得價位OK！ Menu上義大利麵的口味都很創新獨特，值得一試~ 燉飯使用糙米飯，據說口感是外硬內軟，跟正統義大利燉飯剛好相反，下次目標就決定是燉飯了！！！我一直很喜歡Kaya Kaya，除了餐點好吃外，服務也很親切，是東區我的超級愛店阿~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.18.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1440678827.A.785.html