Fw: [食記] 台北瑞芳甜蜜屋山城中的加拿大異國料理

看板Taipei (台北)作者ainycka0815 (蛋塔)時間10年前 (2015/08/30 21:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LumGAys ] 作者: ainycka0815 (蛋塔) 看板: Food 標題: [食記] 台北瑞芳甜蜜屋山城中的加拿大異國料理時間: Sun Aug 30 21:24:23 2015 餐廳名稱：甜蜜屋Home Sweet Home 消費時間：2015年/8月地址:新北市瑞芳區洞頂路155-3號電話：(02) 2496-2258 營業時間：星期一、四、五、六、日中午11:30~晚上9:00星期二三公休每人平均價位：300元/人有無包廂：無推薦菜色：千層麵、蘋果派官網：https://www.facebook.com/homesweethometaiwan/timeline 網誌好讀版:http://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/435279131 甜蜜屋這間店也是在google map上發現的，大家評價都很好，連『時尚玩家』和風起的演員跟導演都曾經到訪品嚐過，既是異國料理，又隱藏在瑞芳的金瓜石水湳洞風景區中！讓人覺得神祕又好奇！老闆是來自加拿大溫哥華，也是住在台灣的洋女婿，最擅長的是加拿大家鄉味的料理，食材也是講求天然健康~ 老闆娘則是來自瑞芳，曾經到加拿大溫哥華留學過因而認識老闆，從不會做菜開始學習，到現在已經可以做出美味的料理了!! 夫妻倆選擇落腳在水湳洞打造一個甜蜜溫馨的空間，讓前來用餐的人可以享受到加拿大原汁原味的家鄉料理!! (以上介紹轉自甜蜜屋FB) 店面非常的顯眼，是以木頭為主的設計，跟周遭的建築物完全不同，要不讓人多看兩眼也很難呢!! 店面外頭的造景也很有家的味道~ 坐在戶外的好處是可以眺望對面的陰陽海，一邊品嘗美食一邊看風景這邊也可以清楚看到十三層遺址，整個在風景區圍繞下的好地點！夏天坐在戶外區難免也是有蚊子，別忘了要帶防蚊液阿~~ 但我很喜歡戶外區的溫馨木頭質感，哈哈一進到店裡就看到完全透明化的廚房，可以清楚看到店員在做什麼餐點在100~400之間，100多元多半是飲料或點心類的餐點，正餐大多200起跳唷! 想看詳細菜單內容建議上甜蜜屋FB 由於我想吃招牌的蘋果派，所以我們點了B套餐，甜點有分兩個部分，一區是不需要再加錢的，另一區則是還要再加價，蘋果派的話需要再加20元，等於升級這次的套餐為170元，還有一杯飲料~ 用餐時間為2個小時，是不需再加收服務費的唷!! 水瓶上還有老闆的大頭像，超可愛的!!哈哈讓我最驚訝的是這片牆吧!竟然是塊大石頭~ 原本以為是老闆裝潢時設計的，後來才知道是水湳洞的特色，家裡有石頭不奇怪，而是可以冬暖夏涼的好幫手呢~ 因而可以節省不少開銷!!(原來如此阿!!!!) 店面的牆上還掛上了加拿大的國旗，馬上讓人知道這是加拿大料理無誤XDDD 店面並不算非常大，有一二樓，一樓較小，二樓空間較大~ 想吃甜蜜屋的話建議早點來要不然就要提前預約囉!! (雖然那天我們沒有預約，因為時間還早的關係很幸運的有兩人位置~) 二樓感覺比較空曠些，整體佈置很有家的味道~ 我發現這裡有很多復古風的家具，也是以木頭製的較多樓梯口擺放的小沙灘可以看見老闆的巧思，非常的有趣可愛！接下來重頭戲來了!!!!這是手工義式香腸堡只能說香腸肉質很Q彈，很特別，跟一般在外面吃到的香腸味道不太一樣，麵包也烤的外酥內軟~ 配上一些佐料，再加上店家提供的醬料，口感整個很豐富!!有酸甜的滋味~ 喜歡吃辣的人也可以選擇辣度唷!! 然後這是我一直很想嘗試的料理，是千層麵Lasagna 記得之前上英文課時有學到這個單字，那時就對千層麵充滿了好奇心了XD 而且我覺得Lasagna念起來好有異國風味阿，發音真的很好聽~ 查了一下發現Lasagna是靠有如手帕大小的麵皮堆疊起來，內層夾上許多乳酪跟肉醬，難怪覺得口感像是吃馬鈴薯泥，以為會吃到麵條，不過多了肉醬mix起司乳酪的香味，真的很特別~ 而且好會牽絲阿!!!!!!! 我還蠻喜歡吃酸酸的東西，尤其蘋果派完全是我的最愛，所以飲料我選擇配熱紅茶，剛好是無糖的，配上酸酸甜甜的蘋果派完全很對味耶!!! 也不會覺得很甜很膩，大推薦!!! 紅茶也不會澀澀帶苦味，喝得出來是不錯的紅茶唷!! 蘋果派非常對我的胃，外皮酥酥軟軟，光看照片就可以想像它的口感了吧? 蘋果還切的蠻大片的，不會只是零碎的蘋果丁~ 我發現老闆蠻用心的，蘋果派是用蘋果形狀的盤子裝的，不知道大家看出來了嗎??? 吃完晚餐剛好可以欣賞九份夜幕低垂的景致，向美好的一天說聲晚安！下次來九份還不知道可以吃什麼美食嗎?? 真心推薦這間充滿濃濃異國風味的餐廳！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.248.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1440941066.A.F36.html

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