[食記] 大口吃肉 來自德國的道地豬腳 富利得利
餐廳名稱：富利得利德式餐廳
消費時間：2015年/4月
地址： 台北市士林區克強路17號
電話： 02-2831-2741
營業時間：11:00 - 21:30
每人平均價位：400~500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：綜合香腸
圖文無音樂好讀版食記：http://goo.gl/MfISSG
天母朋友推薦這就有一家道地德式料理，刁嘴老饕邰智源「邰客好吃」也將《富利得利歐
式餐坊》列為老饕店家名單！事不宜遲，立刻試試這道地的料理！除了義大利麵，其餘都
是道地德國料理。
主推：綜合香腸、香烤脆皮豬腳、德國香料烤全雞
老闆可是不折不扣的德國人喔！原本就在肉品加工廠工作的他，從17歲就在德國開始學習
，學習如何挑選好肉、如何裁切到製造好的香腸，甚至在德國取得執照。22年前，專攻食
品營養的詹清林，認識了肉品專家的德國人Uli。長期居住在台灣的Uli，渴望能透過食物
找回家裡那份歸屬感。
但他在天母地區一直找不到一間道地的德國餐廳。因此，詹清林和Uli這兩個好朋友決定
創立《Uli’s deli》，最初專門販售肉製品給外國人，如火腿、香腸、培根等常見肉類
食品，為了滿足外國客人需求，倆人慢慢兼賣歐式麵包、三明治等熱食，最後演變成德國
餐廳《Fullis deli》－富利得利歐式餐坊！
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