Fw: [食記] 台北-受日本客喜愛的靜園港式飲茶

看板Taipei (台北)作者sllm12358 (estgg123)時間10年前 (2015/09/09 23:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ly4eI16 ] 作者: sllm12358 (estgg123) 看板: Food 標題: [食記] 台北-受日本客喜愛的靜園港式飲茶時間: Wed Sep 9 23:02:39 2015 餐廳名稱：靜園港式飲茶消費時間：2015年/9月地址：台北市中正區北平西路3號電話： 02-23121768 營業時間：10:00- 22:00 (全日營業無午休) 備註：此為幫版友chi2eating代PO =========================================================================== 圖文網誌版：http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105637087 =========================================================================== http://imgur.com/HjG3rtU

為什麼說是深受日本客喜愛的港式飲茶呢? 除了因為這間是日本友人選的餐廳外，店內也真的不少桌日本客呢，我一入靜園就被門口置放行李處的滿滿日文行李吊牌嚇到了菜單上除了中文，就只有日文好驚訝!!!這裡到底有什麼魅力讓日本客這麼愛來? 日本友人說，他愛港式飲茶，但不愛去香港，因為香港店家服務態度不好，每次去香港都會想立刻飛到台灣 (yaya!台灣得分!) 店門口外右手邊為外賣專區，販售特價餐盒、臘味、叉燒、烤鴨、三寶飯、港式點心及冰鎮酸梅湯飲品。店內似乎有重新裝潢過，比先前經過看起來漂亮與明亮多了服務生都是媽媽輩或奶奶輩，雖然沒有服務的很熱切但不至於完全沒服務:) 茶資一人$15 日本友人不懂香片是什麼，所以我們點烏龍茶味不算濃郁第一個上來的是點心類的蝦仁腸粉$135，一份有三個腸粉一個腸粉內有兩顆很大顆的蝦仁，皮薄且在軟嫩中帶點滑Q，是靜園的招牌推薦菜，也是我今天最喜歡的一道。蠔黃蒸蝦餃$90 一份三個，口味中規中矩，皮稍厚了些，但日本友人卻意外的很喜歡這道 XO醬炒鮮貝$420 鮮貝要吃的就是這種彈牙的口感，但醬汁味道有點重，我在吃這道的時候，每吃一口就要喝一次茶臘味鍋仔飯$220 臘肉味道蠻不錯，還有加上些許青江菜點綴，飯幾乎沒味道，不過這樣配XO醬鮮貝比較剛好:P 奶油焗白菜$135 跟我預想中的奶油焗白菜不一樣，這個奶油焗白菜，上層的麵粉混奶油部分大概佔了整份的1/3，非常的肥胖啊，白菜的量偏少讓整道料理變得有點膩， (畢竟最上層還用起司絲作焗烤) 但白菜中夾了一顆大蝦仁!加分! 不知道是不是為了配合台灣人口味，算是口味較不道地的港式飲茶，但日本人似乎都吃得津津有味，是台式風味的港式飲茶比較合他們口味嗎? (頭歪歪,很疑惑) 收一成服務費今日消費總金額: (1000+茶資15*2)*1.1 = $1133 (兩位用餐) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.155.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1441810962.A.046.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: sllm12358 (218.35.155.21), 09/09/2015 23:05:18