Fw: [遊記]開丼人氣第一日出燒肉丼 & 骰子菲力丼！

看板Taipei (台北)作者a535172306 (Livia)時間10年前 (2015/09/25 15:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 travel 看板 #1M1F5n-L ] 作者: a535172306 (Livia) 看板: travel 標題: [遊記]開丼人氣第一日出燒肉丼 & 骰子菲力丼！時間: Fri Sep 25 15:02:06 2015 完整好看好玩圖文版： http://www.liviatravel.com/2015/07/taipei-beef-donburi.html 台北平價大份量丼飯店，大學生、上班族午晚餐首選，老闆不惜遠赴東京學習道地燒肉丼作法，再融入個人巧思創出各式美味丼飯，不僅飯量十足、肉片份量也非常大方，讓人吃完超滿足！文山區木柵木新路上，近政治大學、景美女高的丼飯店－開丼，可愛的招牌與色彩搭配讓 Livia 一直想嚐嚐，這天趁著週六中午空閒時後來吃吃看開丼囉！開丼剛創立時因為平實的價格與大方的份量所以非常熱門，第一家店開在木柵的政大創始店，就是今天 Livia 拜訪的這家開丼啦～開丼裝潢簡潔明亮，除了一般座位之外也有設計較大的長桌，如果是一群大學生或高中生非常適合到開丼聚會用餐，比較特別的是開丼店內有免費提供 Wifi 無線網路，這在一般的丼飯店可能比較少見。開丼自助區域有提供熱玄米茶、冰檸檬水、味噌湯與各式調味粉像七味粉與玫瑰鹽等～下面附上開丼的菜單 Menu 給旅人們參考看看～前面有介紹開丼特別的獨家吃法，以新鮮生菜包夾燒肉，在灑上七味粉或加些米飯，口味獨特算是比較新奇的丼飯吃法！菜單上可以看到開丼的丼飯口味與種類非常豐富多元，燒肉、牛肉、雞腿、鯖魚、咖哩等，價格也不貴大約都落在 NT. 170 ～ 260 左右，而且菜單上幾乎每樣都有附上圖片，讓 Livia 看得每個都好想吃！在經過一陣心中的天人交戰後，我們選擇了開丼人氣第一名的日出燒肉丼和骰子菲力丼。日出燒肉丼－豚（小）　　　NT. 170 元開丼人氣第一名的招牌就是這碗日出燒肉丼啦！除了丼飯外旁邊還附上了新鮮生菜與小碗甜點紫米紅豆湯，整整一碗的飯量，上頭鋪著滿滿的豬肉燒肉片與大量蔥花，配上中間金黃色的生蛋，可說是色香味俱全，將生蛋拌入燒肉與白飯中，每一口都能吃到蛋香與燒肉在口中交融，配上濃濃的蔥香，喜歡生蔥的旅人當然不能錯過！這時別忘了試試開丼的獨家吃法，用一旁的新鮮生菜包夾著燒肉片、生蔥一起入口，偏重口味的旅人還能自行斟酌灑上七味粉，讓整體味道更豐富！ PS.新鮮生菜吃完可以再免費續點喔～骰子菲力丼　　　NT. 300 元這碗要價 300 元應該是開丼之中最貴的餐點了，不過可惜這碗我們比較不推薦。骰子菲力丼旁邊一樣附上新鮮生菜與小碗甜點，丼飯上主要是以骰子菲力搭配炒過的洋蔥、菇類、蒜片與溫泉蛋。以份量來說滿滿一碗，骰子菲力牛肉也是給得很多塊很大方，不會像一般都只給幾小塊意思意思。味道而言，開丼的骰子菲力牛肉大約七分熟，口感還算軟嫩多汁，但是牛肉本身的香氣不太足，本來想搭配蒜片一起嚐嚐，Livia 最喜歡牛肉與香脆蒜片的搭配組合了，但...蒜片可能是放太久了，明顯脆度不足，口感已經偏軟，讓 Livia 心中感到些許失望... 總體而言，開丼的價格平實，人氣第一名的日出燒肉丼也有一定的品質水準，丼飯與肉類份量也都給得非常大方，雖然骰子菲力丼表現可能差強人意，但品質與份量兼具的丼飯本就不多見了，有機會 Livia 還是可以來試試其他不同口味丼飯，目前除了政大創始店外，開丼在內湖、微風廣場也已開設分店，有興趣的旅人不妨抽空嚐嚐看喔！ -- §〃小米Livia 寫意輕旅行〃§ http://www.liviatravel.com/ 每漾一次微笑，都是感動; 每按一下快門，都是刻錄... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.67.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1443164529.A.F95.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: a535172306 (123.193.67.60), 09/25/2015 15:02:14