Fw: [食記] 新北板橋 Bügel Bagel 新板壹號店

看板Taipei (台北)作者LV1 (初心者)時間10年前 (2015/10/20 21:20)推噓-1(0推 1噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M9Zz5zY ] 作者: LV1 (初心者) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋 Bügel Bagel 新板壹號店時間: Tue Oct 20 21:18:57 2015 餐廳名稱：Bügel Bagel 新板壹號店消費時間：104年/10月地址：新北市板橋區中山路一段126號電話：(02)2958-6220 營業時間：08:00-21:00 每人平均價位：55 推薦菜色：貝果餐食記 http://ship36.pixnet.net/blog/post/61836157 從捷運板橋站走過來只需7分鐘，位於板橋中山路遠東百貨旁的Bügel Bagel 新板壹號店是一家貝果專賣店，店家為了熱愛的貝果下苦心鑽研、實作，吃了會讓人眼睛一亮的貝果，新板壹號店走鄉村混搭工業風的裝潢風格讓人有置身國外的感覺，營業時間從早上8 點至晚上9點，從早到晚都能吃到好吃的貝果，真的是太幸福了!!! 黑色底白色字的Bügel Bagel 就在遠東百貨附近，很適合廝殺完到這裡歇歇腿，吃下午茶恢復體力用貝果+咖啡開始新的一天，8點就開賣的貝果提供不同一般早餐的新選擇，主打低油、低糖、低熱量不知道選哪一種貝果? 店家櫃上有試吃，今天有4種口味試吃，海鹽蘑菇、甜菜根、天然蜂蜜、伯尼西摩起司，每塊切成一口大小方便食用，裡面最喜歡海鹽蘑菇，外層是法國法鹽、內餡是炒菇，鹹香滋味讓我很喜愛~ 自助區看起來好像跟其它家餐廳不太一樣，原來是架上有兩台可愛的小烤箱，這是拿來烤貝果用的~~旁邊還附有噴水器，噴一點水在貝果上，然後送進烤箱烤3分鐘，烤出來的貝果表皮就不會太乾。店裡的小黑板貼心寫上 15種貝果的中英文名、熱量、價格，更特別的是>>貝果名字前的圈圈代表的是全素或是奶素，吃素者也可以大口吃貝果喔!! 復古梅森杯插著不鏽鋼吸管，看起來很新潮~裡頭的紅茶喝起來不會太甜，還保有紅茶的香氣及口感大家都知道老皮愛貝果，貝果貝果~好吃的貝果中間夾著雞腿肉和生菜，一口咬下，不知道有多美味?!夏威夷雞腿貝果，剖半的貝果中間夾了大塊去骨雞腿肉、蕃茄片、糖漬鳳梨片、生菜，貝果和蕃茄片中間有擠上蕃茄醬，讓酸甜的口感更為強烈，雞腿排是由店家醃的，吃起來蠻入味，入口不柴，雞肉又厚又嫩一般我們在外頭吃到的貝果會乾會硬，但是Bügel Bagel不會!!Bügel Bagel貝果Q彈又有水份，因應不同的貝果種類，發酵時間控製長或短，造成軟硬和口感不同，因為他們用心對待貝果，沒有省掉任何一個步驟，食材的部份則是盡量使用台灣在地農產品，所以做出來的貝果才會好吃。有機會一定要訂來吃吃看!! 食記 http://ship36.pixnet.net/blog/post/61836157 【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知!】 ◆店家名稱：Bügel Bagel 新板壹號店 ◆店家地址：新北市板橋區中山路一段126號 ◆聯絡電話：(02)2958-6220 ◆營業時間：08:00-21:00 ◆基本消費：依店家規定 -- 酸甜苦辣口味隨人愛( ′-`)y-～桃園小食堂(含其它部落客食記) https://www.facebook.com/lv1215 阿綿淘食遊樂趣(只放個人雜七雜八) https://www.facebook.com/ship36 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.137.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445347141.A.F62.html ※ LV1:轉錄至看板 BigBanciao 10/20 21:19 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LV1 (111.185.137.156), 10/20/2015 21:20:03