Fw: [食記] 台北大安 新開幕牛排+龍蝦館─Le Blanc
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MhtD-Be ]
作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 新開幕牛排+龍蝦館─Le Blanc
時間: Mon Feb 1 23:02:17 2016
餐廳名稱：Le Blanc Taipei
消費時間：2016年/1月
地址：183, No. 7-1大安路二段大安區台北市106
電話：02 2700 7770
營業時間：12:00–22:00
平均價格：1000~1700
推薦菜色：安格斯黑牛肋眼、波士頓龍蝦
請享用圖多好閱讀網誌：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/318765864
前幾天吃到一頓很滿意的餐廳，所以特例優先推薦一下這家餐廳XDD
其實這家餐廳也才剛開2~3個月，是小魚在找幫我慶祝生日的餐廳的時候找到的，非常有
特色唷~!!
Le Blanc是台北蠻知名的二十輪旅店的一樓餐廳，地點在大安區還算好找的地方，不過離
捷運站有些小距離
好鮮豔的配色!! 一眼就認出來已經到這目的地了!!
擺飾頗有飯店餐廳的感覺，有個大吧檯，位子也不算少
喜歡這家餐廳的第二個原因是因為這張菜單!! 實在是很少看見這菜單這麼有趣吧XDD 一
頁寫完整間餐廳的料理
超級簡單明瞭!!! 我們這次來的目的就是牛排!! 結果似乎波士頓龍蝦更受大家的喜愛，
我看其他桌幾乎都點龍蝦呀XDD
但我們就是覺得牛排CP高才來的啊!!! 於是我們兩個還是都選擇了牛排
店員跟我們介紹的時候，有提到今天有南瓜濃湯，可以用沙拉換；
愛喝濃湯的我們當然是選擇換嚕!! 所以就剛好一個人沙拉、一個人南瓜濃湯
這就是美味到無可話說的南瓜濃湯，濃度剛好，南瓜超甜!!!搭配酥脆口感的麵包超適合
南瓜濃湯跟生菜跟麵包幾乎是同時間上的，這麵包也非常有特色!!
這麵包是POP OVER，約克夏布丁，是我第一次吃到這種麵包!!! 當時聽店員介紹根本沒聽
懂，還是回來為了寫這篇特別去查的
比一般麵包有味道，口感非常酥脆，超對我們的味!!!! 應該是吃過西餐裡面最愛的麵包
不過會略有一些焦味，可能有些人會不喜歡，我看隔壁桌的就沒吃完，害我好想跟他們開
口可不可以給我吃>"<
接著是這經典羅曼沙拉，也是重口味的沙拉，讓平常不愛吃沙拉的我們，也對這沙拉讚譽
有加
上完前面的幾樣菜，我跟小魚就超期待的，前面沒有一道讓我們失望，還都超出我們預期
究竟主食會多美味呢!!! 牛排上桌前，先上來了看起來很厲害的牛排刀
安格斯黑牛肋眼來了!! 我點的是三分熟，是這邊廚師最推薦的熟度，看得我口水直流
醬汁選擇的是經典貝亞恩醬汁，店員解釋是類似荷蘭醬，類似班尼迪克蛋上的醬汁XD，真
是專業的店員耶~~
小魚選擇的是綠胡椒醬汁，口感也不錯，兩種輪流搭配著吃讓牛排多了幾種組合
看這肉的色澤就讓人受不了了啦!!! 三分熟卻絲毫不見血，熟度剛剛好!!
小魚吃的是五分熟，我覺得也很不錯，怕筋多的可以選擇五分熟，吃起來比較不會嘴巴酸
XD
重點是這牛排厲害的點在於牛的鮮味!!! 不管吃多高級的牛排，總是會覺得口感比較淡，
雖然有牛肉的清香味，但少了股肉味
當時吃的時候跟小魚就驚豔，怎麼這麼有肉香味，當時還以為是肉比較高級，
回來查才知道原來這邊牛排還有加工過，泡過牛油+香料的配方，厲害!!!
當然還有一定要配上的沾鹽，還有配薯條的番茄醬
因為我們這桌沒有點龍蝦，所以只好很技術性的偷拍隔壁桌的分享給大家XD
接著是我們加點的配菜─奶油波菜XD，最後吃太飽沒吃完
回來看了其他介紹，好後悔沒點起司通心粉，不過沒關係，這麼棒的餐廳我們一定還會再
來的XD
最後不知道是不是送禮物的過程被店員看到，店員竟然把我們加點的甜點巧克力慕斯也給
插上蠟燭啦!!!XDD頓時變成小小生日蛋糕
一不小心就邁入3字頭了，希望還可以一直走跳世界玩樂下去啊~~~~~
可愛的巧克力慕斯，不過比起其他餐廳的甜點，這家店甜點就比較普通一些，下次想試試
看其他甜點XD
吃的過程小魚就一直問我是不是找對了餐廳XD，的確，我們好一陣子沒吃到這麼讓我們振
奮的餐廳了
價格雖然也不算低，但物超所值，讓人下次好想來挑戰一下龍蝦大餐XD
尤其是好久沒吃到這麼有味道的牛排了!! 划算~~~，再加上無懈可擊的前菜、濃湯、麵包
，太棒了!!!!
店員走出門口的時候，看我有用相機拍，還特別提醒要上傳FB幫他們宣傳唷!! 因為他們
才剛開幕兩個月XDD
其實我是打算趕緊寫一篇跟大家分享這家好餐廳啊!!!!也希望下次吃這家的時候還沒漲價
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