[食記] 通化夜市‧御品元‧傳統手工冰火湯圓
店家資訊
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話：0955 861 816
營業時間：18:00-00:00
圖文完整版連結： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/207825901
跟同事一起在小林海產聚餐，結束的時候被同事推薦一定要來吃附近通化夜市巷子內的的
冰火湯圓，不吃後悔、錯過可惜，因為天氣冷的關係我本來還有些興致缺缺，不過被這樣
極力推薦之後，腦波很弱的我還是決定跟上
隱身在通化夜市的巷弄內，一口金酥臭豆腐附近
店面並不起眼，只有老闆一個人周旋在整理座位、煮湯圓、端上桌，不過大多數的客人吃
完湯圓就走，翻桌及流動的速度很快
湯圓不貴，一張百元鈔票就可以打發，這裡的湯圓純手工，賣的是獨特性，酒釀跟桂花蜜
是湯圓不可或缺的配料，鍋子內煮的是熱酒釀湯圓
【桂花蜜 NT：40】
桂花漂浮在桂花蜜裡面，感覺很像某種金箔精華液。離開之前問老闆，桂花綜合湯圓裡面
就是加這個嗎？老闆說是，買回去加在牛奶、咖啡都合適，只要40元就順手帶回家
【甜酒釀 NT：90】
這裡的甜酒釀好香喔！跟想像中帶著嗆鼻的味道相差甚遠，可惜我平常很少開火，只好略
過
工作台後面放著一顆顆渾圓飽滿的手工湯圓，眼睛都發亮了
【酒釀芝麻湯圓 冰 NT：70】
原本說到酒釀湯圓，就會讓我聯想到金門山外的談天樓，雖然是店家招牌，但是第一次吃
那濃厚的酒氣還是讓我大吃一驚（也許是因為高粱酒加持吧？）。御品元的酒釀是偏甜的
，帶有淡淡酒香，份量也很大方
【桂花綜合湯圓 熱 NT：70】
太冷了，我選的是熱綜合桂花綜合，第一次吃想要一口氣網羅花生跟芝麻兩種湯圓。圖片
上看不清楚，但是的確可以看到細小的桂花漂浮在碗內
花生口味，一般在外吃湯圓，我最喜歡的還是芝麻口味。但是這裡的花生很香濃，越吃越
香，一點都不輸給芝麻
芝麻口味，湯圓外皮Q的就像麻糬似的，我好喜歡這樣的搭配，大冷天的寒風直吹讓人哆
嗦，熱呼呼的湯圓一下子就能溫暖胃
【桂花芝麻湯圓 NT：60】
冰上面放熱呼呼的湯圓，一口可以吃到冰火兩種享受，很特別。我吃了一口旁邊的冰，原
本以為是一般的剉冰，實則不然，綿密的特別就像雪花冰似的，還有淡淡的桂花蜜，讓人
難忘
後記：我真的一下子就愛上這家特別的冰火湯圓了，手作湯圓花生、芝麻各有特色，酒釀
及桂花蜜都讓人印象深刻，CP值很高，好險我有來，不虛此行
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