[飲食] 台北市忠孝復興站-TEUMSAE縫隙拉麵

看板Taipei (台北)作者 (焦慮之人 )時間9年前 (2016/08/18 17:06), 編輯推噓0(000)
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店名:TEUMSAE縫隙拉麵 地址:台北市大安區復興南路一段66號 電話:02-8978-8810 營業時間:1100-2200 圖文網誌:http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/183993664 最近的生活遭韓文化佔領。用力追韓劇-信號SIGNAL;用力聽新的女韓團BLACKPINK 因此同事拿著TEUMSAE這張DM說:午餐吃這如何? 明明我老嗆她韓食有夠無趣,卻還是(衝著免費霜淇淋跟配菜)二話不說就答應了!! 餐點主打拉麵,但其實比較吸引我的卻是韓式飯糰,誰叫我最近一直看韓團(亂扯) 心心念念著點餐招待的霜淇淋跟配菜,輕巧的拿著DM飄到櫃檯前點餐。 阿珠嬤面無表情的說:這個已經過期了(默)。冷淡的回應像把刀, 但都餓的不成人形還能怎麼辦? 平常很愛對服務生態度烤杯的我本人這時候竟然就硬著頭皮點餐!!(下跪) 我點「醜八怪小拳豬肉口味」(NTD70)、「牛肉大拳」(NTD70) 同事Caridee點「招牌紅年糕拉麵」(NTD150)、K點了「招牌白年糕拉麵」(NTD150) 醜八怪小拳還真的很醜,米飯外裹覆著滿滿的海苔,歐罵罵。 米飯有調味,覺得吃起來就像是用泡菜汁跟白米飯喇在一起,微微的酸辣 但米飯是涼的,抗性澱粉的概念,吃多不怕身體會把澱粉質照單全收這樣。 一口飯糰一口泡菜,簡而言之就是海苔、泡菜還有米飯的味道,so simple。 牛肉大拳則是裹滿香鬆。份量不小。 牛肉大拳裡頭的牛絞肉也是拌炒的酸酸辣辣,覺得韓食真的是擺脫不了泡菜味呢! 這個內餡我個人沒有特別的喜好。米飯也是溫涼而且有點過黏,吃起來平凡。 但相比之下還是比醜八怪小拳多了點層次。 同事K點的招牌白年糕拉麵,她說湯頭還不錯。但沒有免費招待小菜讓她額頭冒青筋 才剛說完湯頭不錯就倒下一盆泡菜入湯,三秒變成紅年糕拉麵!說好的湯頭不錯言猶在耳 同事C點的招牌紅年糕拉麵,小辣。看起來微微的紅應該不至於太辣。 兩碗麵的料大同小異,年糕、半顆水煮蛋、肉片還有滿滿的豆芽菜,好健康! 出乎意料的小辣似乎很辣。平常不擅長吃辣的的同事吃這碗麵表情微微扭曲 據說這碗麵的湯頭不比加入泡菜的白年糕拉麵好喝...她們都認為白年糕拉麵較優 至少一麵二吃怎麼樣都划算點。 整體而言,TEUMSAE的餐點水準符合訂價,對我個人來說不驚艷,也不會覺得心疼荷包 -- -肥料yo哥哥嗜甜的人生- http://yochen0823.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.23.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1471511210.A.902.html
文章代碼(AID): #1NjNgga2 (Taipei)
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