Fw: [遊記]長鼻子泰國餐廳 超人氣單人套餐式泰國菜！
※ [本文轉錄自 travel 看板 #1OqxeLJY ]
作者: a535172306 (Livia) 看板: travel
標題: [遊記]長鼻子泰國餐廳 超人氣單人套餐式泰國菜！
時間: Thu Mar 23 20:05:38 2017
完整好看好玩圖文版：
http://www.liviatravel.com/2017/03/long-trunk-thai.html
顛覆泰國菜需要多人一起吃的刻板印象，
中山站著名的長鼻子泰國餐廳主打單人套餐式泰國菜，
沙拉、湯品、主餐、甜點、飲料，一個人也能享用美味泰式料理！
建議行程：
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位在捷運中山站附近的長鼻子泰國餐廳，打破泰國菜總是需要多人一起吃的刻板印象，
主打單人套餐式的泰國料理，一個人也能享用美味泰國菜，
也因此曾掀起一股排隊熱潮，沒有事先訂位的話是吃不到的～
Livia觀望了好一陣子，發現人潮終於沒那麼洶湧了，
二話不說趕快來品嘗看看囉！
長鼻子泰國餐廳雖然在小巷子內但不會難找，
門口以原木地板和白色小象打造出的南洋風情，
不僅吸睛，更讓來此用餐的旅人們有種置身於豔陽南國的感覺。
長鼻子泰國餐廳內的用餐環境也和一般泰式餐廳的多人圓桌座位不同，
反而採用一般西餐廳兩兩對坐的規劃方式，非常特別呢！
長鼻子泰國餐廳就連菜單也設計的這麼可愛！
雖說長鼻子泰國餐廳是以套餐式為主的泰式料理，不過也是有提供單點，
主餐部分皆附茉莉香米飯，而且吃不夠的話都可以免費再續唷～
A套餐內容最豐富，包含：沙拉、湯品、主餐、甜點、飲料，價位落在NT.428～458元，
B套餐則是湯品、主餐、飲料，價位落在NT.358～388元，
其實如果沒有到非常餓的話，其實B餐就已經足夠了呢！
除了主餐之外，長鼻子泰國餐廳也有許多泰式經典甜點～
主廚特調沙拉
今天的特調沙拉是水果松葉蟹，會不定時更換，
上方飽滿的松葉蟹腿肉搭著下方的珊瑚草、鳳梨絲和大量涼伴青木瓜絲，清爽又開胃！
在沙拉旁邊還附上一小碗炸豬皮，吃起來口感非常脆又很香，
配著沙拉交錯吃也不會覺得太過油膩～
今日泰式湯品
今天長鼻子泰國餐廳的湯品提供的是香茅雞湯，是不辣的，且香茅味也不會過重，
雞肉還算軟嫩，配著的湯裡還有非常豐富的菇類。
芒果椰奶凍飲
如果是喜歡椰奶的人，一定會喜歡這份飲品！
除了喝起來口感香甜之外，裏頭還有許多大塊的芒果果凍，香甜的滋味沁入心脾～
椰香咖哩酥炸嫩雞 單點NT.258元
菜單上寫著長鼻子泰國餐廳人氣no.1的熱門餐點，當然就一定要點它了呀～
先說咖哩醬的部分，添加了椰奶的咖哩吃起來口感更香醇滑順，微甜的滋味，
配上白米飯更是引人入勝，一口接一口整碗飯一下就吃完了。
事先經過酥炸的雞肉感覺應該是最後才擺上，
因為吃起來可以感覺到金黃色的外皮依然酥脆，不是那種被醬汁浸泡到軟掉的口感，
和一般雞肉都是和醬料一起煮出來的感覺大不相同，讓口感層次更豐富！
且大約6大塊酥炸嫩雞的份量，吃完整個很飽足呢～
PS.這道是完全不會辣的唷，如果是不敢吃辣的人可以放心點這道。
長鼻子椒麻雞 A餐NT.438元
泰式料理最經典的當然就是椒麻雞啦～
菜單上這道長鼻子椒麻雞被標示為長鼻子泰國餐廳必點招牌銷售no.1，
同時也是菜單上畫了3根辣椒的超辣美食，不過辣度還是可以調整的，
怕辣的話可以調整為小辣就好。
整塊雞腿下鍋油炸，椒麻雞外皮炸成金黃色稍偏深（因為加入蜂蜜、五香一起炸），
下方的雞肉則是紮實又多汁，不論是鮮度還是嫩度都很不錯！
摩摩喳喳
泰式料理最經典的甜點，冰冰涼涼，且配料非常豐富，椰果、波蘿蜜、紅毛丹...等等。
不用費心揪團，單人就能享用套餐式泰國料理，尤其在步調繁忙的中山區，
應該算是滿適合現代人的用餐習慣，雖然味道部份為了因應台灣人口味而稍作改良，
可能不是這麼道地的泰國菜，但其實改良後的料理口味還真的也滿好吃的，
下次臨時揪不到一團人吃泰國料理時，不妨試試這間美味的單人泰式餐廳吧！
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噓
03/23 22:45, , 1F
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