Fw: [食記] 台北大安_ Aiueo-ワインの酒場,和風洋食

看板Taipei (台北)作者yilung1115 (半糖去冰)時間7年前 (2018/10/11 12:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RlipI-1 ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 標題: [食記] 台北大安_ Aiueo-ワインの酒場,和風洋食時間: Thu Oct 11 12:08:47 2018 餐廳名稱：Aiueo-ワインの酒場消費時間：2018年/08月地址：台北市大安區東豐街37號電話：02 2704 8258 營業時間：18:00～02:00(星期日公休) 每人平均價位：700 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：牛肝菌野菇燉飯三杯雞風味披薩溫辣菠菜沙拉部落格圖文版：http://bit.ly/2yeyOWf --- [Aiueo-ワインの酒場] 位於台北大安仁愛圓環附近，是間小有人氣的餐酒館，八月幫朋友慶生時，我們選在了這裡。餐廳地點不那麼方便，從大安捷運站走過去大概要 5~10 分鐘的腳程。如果坐公車的話，可以選擇在仁愛路下車的站點，會近一點。 [Aiueo-ワインの酒場] 風格確實蠻日系的，整個裝潢走木質風，夜裡燈光也是稍嫌暗了些... 可能喝酒講究氣氛吧哈哈不過座位說不上多，有一張超長、可坐 20 人的大桌，另外還有三張由酒桶改裝、約可坐 4 人的圓桌。我們比較早到，所以選了長桌的最邊邊、用餐空間也比較大。餐點倒是不日系，走多國料理帶一點創意風格，有簡單的下酒菜、沙拉蔬食、披薩、義麵燉飯，肉和海鮮類料理... 當然還有大量的紅白酒和調酒可以選擇。 / 我們依著來過的朋友，點了幾道推薦的菜，又另外隨意點了幾道想吃的。因為是餐酒館，又是位處昂貴的大安區，所以價位相對高了些，但幾乎每一道我們都蠻喜歡的，沒踩到雷，加上有點酒，最後五個人分攤下來一個人 700 左右，是還蠻能接受的價格。溫辣菠菜沙拉這道溫沙拉超美的，擺盤本身就是個藝術。菠菜是生的，搭配炒過、軟軟甜甜的洋蔥，還佐以紅綠胡椒、紅番番茄、甜菜根、黃瓜片... 脆嫩清爽與濃郁滑口在口中交錯，風味絕妙。可以說是我吃過最特別的沙拉了吧。香烤魷魚我不知誰點了這烤魷魚，完全是我不會想點的東西... 但也不得不說，這魷魚烤得還真不錯，不會過乾又保有一點鮮度和嚼勁，很適合配著啤酒一類的飲品。鯷魚醬炒高麗炒高麗菜能特別到哪去？但加了鯷魚醬的還是第一次吃到呢。鯷魚醬似乎跟蝦醬有異曲同工之妙，都是用來提鮮的食材，但鯷魚醬莫名有種高級感～讓整盤高麗菜變得外鮮甜，又沒有討人厭的腥味，第一口吃下會有種驚喜感。明太子洋芋馬鈴薯泥加上明太子和美乃滋，再用鑄鐵鍋入爐烤到熟透，一匙匙的吃起來相當過癮啊！三杯雞風味披薩沒想到三杯雞口味也能應用在披薩上。不過這裡沒有什麼濃厚的三杯醬汁，只有雞肉是三杯的味道，另外再以九層塔提味，但和起司搭起來還是相當好吃～ (是說有起司不搭的東西嗎？哈哈哈) 而且這的披薩餅皮是很薄脆的那種，吃起來也沒什麼負擔，我們都相當喜歡。這也算是店內的招牌菜色之一。乾燒蝦仁披薩乾燒蝦仁和三杯雞披薩，在菜單上都標了一根辣椒，但三杯雞吃起來覺得還好，這乾燒蝦仁的辣度卻是會讓人暈過去的那種～基底的醬料也是辣的，乾燒過的蝦仁可能也吃進不少辛辣，雖有甜椒和起司還是擋不住。我吃兩口就無法繼續了。鹽味帶骨豬排（戰斧）戰斧豬排算是中等 SIZE，烤得熟度剛好，肉都上色了卻沒有焦，而肉質仍然多汁有彈性，我相當喜歡～牛肝菌野菇燉飯這燉飯也是讓我們一致稱讚！蕈菇香氣濃厚，整個融入在米粒中，鹹香涮嘴～忍不住一口接一口啊！綜合起司拼盤（兩人份）這是我們最後，東西都吃得差不多，但只剩酒，嘴巴好像有點小空虛，硬是點來下酒的... 不過起司好像比較適合搭紅白酒啦，哈哈哈這拼盤還蠻豐富的，四種不同風味的起司... 還附了些餅乾和核果可以搭著吃。原諒我分不出誰是誰，也沒有都吃到，就看看照片吧！如果平常有單吃起司習慣的朋友，應該會喜歡的。沙瓦因為有點預算考量，所以選了無聊的沙瓦。沙瓦有可爾必思、芒果和檸檬，三種口味，可以選擇不加酒精，價格一樣。我喝的是芒果沙瓦，雖然沒那麼想喝酒，但我還是有加一點酒精，不過喝起來其實蠻淡的，我沒有立馬感受到臉發熱，應該是有加酒精的量也不多吧？特調桑格莉亞酒 Sangria 桑格莉亞酒是一種水果紅酒，是使用紅酒、各式水果、糖漿、烈酒與蘇打水調製的調酒，是很適合女孩們的酒款。輕嚐了一口，沒有紅酒的澀味，反而多了香香甜甜的水果滋味，確實好喝唷。如果多人要喝的話，他們也有提供一整壺的。 / 以上是我們在 [Aiueo-ワインの酒場] 的內容，整個吃下來都還挺滿意的，有別於一般的居酒屋或餐酒館，整個氣氛也很輕鬆愜意，是能放鬆和三五好友小酌並共享美味的地方，推薦給大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.100.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1539230930.A.F81.html ※ yilung1115:轉錄至看板 Daan 10/11 12:08 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yilung1115 (36.228.100.199), 10/11/2018 12:09:01