[食記] 台北誠記原汁排骨湯:排骨湯配櫻花蝦炒飯

看板Taipei (台北)作者Sanchers ( )時間3年前 (2021/03/21 23:01)推噓1(1推 0噓 1→)

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完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/49613130 臺北萬華有什麼美食?最著名的龍山寺旁邊就有一間不錯的庶民美食店。誠記原汁排骨湯位於龍山寺旁的西昌街，從龍山寺大門走過來只要半分鐘，而且是24小時營業，從早餐到消夜都行。他們的主餐就只有排骨湯跟櫻花蝦高麗菜炒飯，再配上簡單的副食菜頭湯和貢丸湯等等，即使如此也足夠大快朵頤了。誠記原汁排骨湯空間不大環境大致還算乾淨這是他們的菜單有各種組合套餐也有冷泡茶整體價格滿平價的點了一個櫻花蝦高麗菜飯跟排骨湯排骨湯是熬製蘿蔔湯底不是中藥的那種滿清爽清甜排骨是一塊但滿大塊的肉也多肉沒到一夾就散或立馬骨肉分離的程度但大致還算軟嫩櫻花蝦高麗菜飯分大、中、小碗飯沒炒得那麼粒粒分明比較偏濕軟的口感除了少許櫻花蝦外還有高麗菜跟紅蘿蔔絲跟排骨湯一起吃其實滿搭的整體而言，就Xavier喝過的排骨湯來說，誠記算是很不錯了，而且交通非常便利。下次若到龍山寺參拜，想簡單吃一餐，不仿來誠記試試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.8.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1616338892.A.63D.html