[飲食] 台北大安區 LadyM台北旗艦店

看板Taipei (台北)作者triccsegg (歡迎來我的Blog)時間3年前 (2021/05/29 15:59)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：LadyM台北旗艦店消費時間：2021年/5月地址:台北市大安區光復南路240巷26號1樓電話：(02)77308660 營業時間：早上11:00~晚上09:00 好讀網誌圖文版: https://blog.triccsegg.com/2021/05/ladym.html ====== 本文 ====== LadyM台北旗艦店位於台北光復南路240巷，鄰近台北捷運國父紀念館站2號出口。此店為 2017年LadyM進軍台灣市場的第2間店(首店在台北晶華酒店)。旗艦店全店以大量白色大理石與玻璃裝潢，營造出時尚高雅的風格。 ▼店家外觀 https://tinyurl.com/yfmo6f73 ▼店家內部 https://tinyurl.com/yjlyt33g ▼蛋糕櫃 https://tinyurl.com/yhfy65fy ▼內用區 https://tinyurl.com/yjapbm9s 菜單在LadyM的蛋糕之中，以融合法式與日式風格的千層蛋糕，還有被紐約雜誌評選為紐約最佳起司蛋糕的雲朵起司蛋糕，2者最為知名。其中，千層蛋糕的部分口味是期間、特店限定。每片蛋糕的定價都在NT$260以上，並不便宜。 ▼蛋糕菜單 https://tinyurl.com/ygppsmsc https://tinyurl.com/yhblb45n ▼飲料菜單 https://tinyurl.com/yelfp5gs 餐點欣賞我們分了幾次去買LadyM，都是外帶回家吃。接下來看看餐點的部分吧！外帶包裝 LadyM的外帶紙盒裡放有保冷劑，保持蛋糕的鮮度。此外，還會附仿金屬質感的塑膠叉子，別有興味。 ▼紙盒、紙袋 https://tinyurl.com/yzn7kkx4 ▼紙盒內部-紙盒右側放有保冷劑。 https://tinyurl.com/yevp9jag ▼保冷劑 https://tinyurl.com/yjohcmxu ▼仿金屬質感塑膠叉 https://tinyurl.com/yhogole8 ▼蛋糕食用說明書 https://tinyurl.com/yjr38pfr 千層蛋糕系列每顆千層蛋糕都是甜點師傅使用20層薄如紙片般的法式薄餅皮，以及鮮奶油堆砌而成。蛋糕口感滑順，咀嚼時還會感受到一層層法式薄餅皮被切斷的彈嫩感；口味不會太甜，奶味明顯，吃完後嘴角會殘留著奶味的餘韻。 ▼法式薄餅皮 https://tinyurl.com/ygn6wjdf ▼千層特寫 https://tinyurl.com/yj33y48m 經典原味千層蛋糕(NT$260/片) ▼經典原味千層蛋糕-原味千層嚐的是那股濃醇的鮮奶油味。好吃！ https://tinyurl.com/yhl2zrrc https://tinyurl.com/ygxtxj5n 抹茶千層蛋糕(NT$280/片) ▼抹茶千層蛋糕-抹茶千層是以原味為基底，摻入不苦不甜、淡淡茶香的抹茶粉，味覺層次更豐富。好吃！ https://tinyurl.com/yjlvgzjx https://tinyurl.com/yeztt2yv 玫瑰千層蛋糕(NT$280/片) ▼玫瑰千層蛋糕-玫瑰千層是以原味為基底，摻入玫瑰香，上方抹有一層甜而且玫瑰味很重的醬。個人沒有很喜歡。 https://tinyurl.com/ygelyztp https://tinyurl.com/ydztzz8k 黑糖花生千層蛋糕(NT$290/片) ▼黑糖花生千層蛋糕-黑糖花生千層是以原味為基底，拌入新竹福源無糖花生醬，最後抹上一層由日本沖繩黑糖蜜與黑糖粉製成的醬。蛋糕吃得到花生的清香以及黑糖醬深沉的滋味與QQ的口感。好吃！ https://tinyurl.com/yz4qaxp9 https://tinyurl.com/yfb6z8gz 一般蛋糕系列香蕉千層酥(NT$270/片) ▼香蕉千層酥-香蕉千層酥內餡是厚厚的鮮奶油、卡士達醬，以及切塊香蕉、少量的海綿蛋糕；外皮是酥皮。整片蛋糕的口味還OK，但香蕉有點硬，口感太突兀了。 https://tinyurl.com/ygjbluo3 https://tinyurl.com/yzk7jlfo 皇冠巧克力蛋糕(NT$260/片) ▼皇冠巧克力蛋糕-巧克力蛋糕有著大量香濃順口的慕斯，仔細嚐還有點酒香。有點太甜，不過還是很好吃！ https://tinyurl.com/yhwlhqsf https://tinyurl.com/yg7bz3kh https://tinyurl.com/yepb2r67 總評 LadyM的千層蛋糕不愧是經過千錘百鍊，每口都給我非常精緻舒服的感覺。有機會還要買來吃！ -- 建蛋的生活軌跡歡迎大家參觀 https://blog.triccsegg.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.231.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1622275158.A.B82.html