Fw: [食記][新北市][板橋區] 角落Utopia 2部曲
※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1YHI53R0 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao
標題: [食記][新北市][板橋區] 角落Utopia 2部曲
時間: Thu Mar 31 11:34:23 2022
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231725206
角落Utopia
地址：新北市板橋區民族路83-1號
鄰近捷運站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站
電話：(02) 2951-5211
營業時間：星期二~四 11:30~14:30、17:00~21:00；星期五~日 11:30~15:00、
17:00~21:30 (星期一公休)
FB粉專：https://pse.is/3e5fg4
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/IDbZIHF3n1
板橋的美式漢堡店「角落utopia」今年2/15搬到民族路和長安街路口，
這家供應的漢堡口味相當多元，
經典美式或結合日韓風味應有盡有，
並且都是現點現做。
好久沒吃這家的漢堡了，
於是3/19(六)晚上我就到這家吃晚餐。
店裡的布置充滿美式風格，
周邊又有擺放許多美式車牌、廣告海報、電影海報、電影人物公仔、復古器物、霓虹燈等
裝飾，
又帶有新潮的感覺。
開放式廚房前有一排吧台座位，
對面則是有一排沙發座位，
最裡面的座位區還有一面綠色的植栽牆。
這家供應的漢堡有牛肉堡、雞肉堡、豬肉堡、海鮮堡等，
口味有經典美式也有結合墨式、日式、韓式等異國風味的，
供應的口味和品項相當多元豐富，
點漢堡可加價加購配料。
這家還有供應沙拉、湯品、炸物、烤物等，
飲料有軟性飲料還有啤酒、雞尾酒等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693395-4133613481-g_l.jpg
漢堡包夾著酥炸雞腿排、花生醬、培根、小黃瓜、番茄、生菜、洋蔥絲等，
酥炸雞腿排外酥內嫩又多汁，
花生醬給得蠻多的味道濃郁又香甜，
又吃得到花生顆粒，
再搭著鹹香培根，
鹹甜交織挺美味的。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693401-219394472-g_l.jpg
每份漢堡都會附上炸薯塊，
外表香脆內部鬆軟又熱騰騰的。
鹽蔥翼板牛肉堡
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693403-3750872843-g_l.jpg
漢堡麵包夾著翼板牛排、鹽蔥醬、青蔥絲、小黃瓜、番茄、生菜、洋蔥絲等，
夾著牛排肉的漢堡顯得真豪華啊！
翼板牛排取自牛的肩胛部位，
肉質鮮嫩極具彈性又帶有嚼勁，
油花分布均勻。
搭配鹹鹹又清香的鹽蔥醬，
整體風味相當特別。
夏威夷培根牛肉堡
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693404-2809221995-g_l.jpg
牛肉漢堡排紮實多汁味美，
搭配鹹香培根和酸甜多汁的鳳梨，
也挺好吃的。
香檸塔塔炸雞堡
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693405-2035349084-g_l.jpg
牡蠣飽滿多汁又鮮美，
外表粉衣炸得酥脆，
沾塔塔醬或淋上金桔汁很對味。
再次回味「角落utopia」的漢堡依然印象很好，
在此也推薦大家到這家品嘗看看風味特別的漢堡。
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.139.30.239 臺灣), 03/31/2022 11:34:36
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