[飲食] 台北伴手禮宜而香肉脯店

看板Taipei (台北)作者dong1104 (東蛙)時間2年前 (2022/05/05 16:21)推噓0(0推 0噓 0→)

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好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/44772304 每次到台灣某個地方旅行，總是很喜歡搜尋一下當地老字號的伴手禮老店，除了可以帶回家送親朋好友之外，還可以品嘗到在地老店的美食最近我們來到台北長春路附近工作，一樣習慣性找找工作周邊的美食小吃以及老店伴手禮，結果我們發現這間創立於1978年的「宜而香肉脯店」這間宜而香肉脯店是位在長春市場周邊的在地40老店，他們主打每日現做肉鬆、肉乾以及花生，每一項產品都是漢方調配、遵古法制宜而香肉脯店曾榮獲「2012臺北好禮名店」以及「中華民國消費者協會第一品牌證書」，是許多在地老台北人回憶中的美味但我們對宜而香肉脯店印象最深的，除了好吃的肉乾、肉鬆以及花生之外，老闆的好客以及熱情讓人感受到台北市場的活力各位朋友如果想要找台北伴手禮或是台北年節禮盒的話，真心推薦宜而香肉脯店的禮盒，禮盒內可任選喜歡的肉鬆或肉乾的口味宜而香肉脯店的肉乾真的是好吃，吃起來會有滿滿的肉汁香甜，不管什麼口味都有不同的特色，肉鬆也很讚，配吐司或粥都非常好吃唷！宜而香肉脯店的位置就在台北中山區的龍江路179巷內各位朋友可能都知道附近的長春市場，但其實龍江路179巷也是一條歷史悠久的台灣早市許多國外背包客都會一大早起來來這裡逛逛，感受一下獨特的台灣特色，而宜而香肉脯店就在這裡營業超過40年了宜而香肉脯店有提供各種口味的肉鬆，像是有海苔肉鬆、低脂肉鬆以及寶寶肉鬆等，重點是通通每天一大早就開始製作他們早上七點就開始營業，那個時候來買的肉鬆可是熱呼呼的除了肉鬆和肉乾之外，比較特別的是，店內的花生也是店家自製自炒的，那花生真的是好吃，愛吃花生的朋友一定要來試試宜而香肉脯店的老闆從14歲就從學徒做起，每天一大早就起床開始炒肉鬆、烤肉乾直至1978年創立了宜而香肉脯店，一瞬間就44年了，是真真正正的老台北味道剛來宜而香肉脯店的時候，還在東瞧西望看看店內有什麼可以買的老闆就非常熱情的招呼我們，還問我們要不要先試吃看看，試吃好吃再買沒問題宜而香肉脯店是一對老夫妻共同經營，也許是在市場內的關係，所以對人非常熱情，這是在其他地方看不到的，這也是台灣市場的特色之一這蜜汁肉乾還真是超讚，吃起來厚又有嚼勁，在嘴裡咀嚼的時候，肉汁一直爆發出來，真的是好好吃宜而香肉脯店每天早上七點就會在店裡炒肉鬆、烤肉乾，四十年來如一日店內的花生都是使用台灣產的生花生，而且他們的花生都是直接供應給台北各飯店，可見得他們的花生品質是飯店級的宜而香肉脯店的蔥蒜口味花生真的超夠味，是一包非常棒的下酒菜宜而香肉脯店曾榮獲台北伴手禮名店，有二種禮盒包裝宜而香肉脯店的禮盒採用大紅色為主色調，非常的喜氣【禮盒包裝與免運費說明】 - 金額滿$600 可有禮盒包裝 - 官網購物中，滿「$1500可免運費」的包裝會是單包入，非禮盒包裝 - 若希望能「禮盒裝且免運」，消費金額則須達$2000 - 若未滿$2000，但希望能有禮盒包裝，則運費需自付這次我們選了海苔肉鬆、傳統肉乾以及檸檬肉乾海苔肉鬆海苔肉鬆使用了台灣產精選豬肉、醬油、蔗糖、鹽、白芝麻、海苔片和調味料宜而香肉脯店的肉鬆一入口就會先感受到酥脆感，就像是把豬肉的纖維炒到很乾很乾，所以吃的時候那酥脆感真的很迷人而海苔肉鬆除了吃得到豬肉鬆的香之外，還有白芝麻以及海苔的香，口感和味道還真是不錯檸檬肉乾檸檬肉乾嚴選CAS健康溫體豬隻之後腿肉，每一口都能充滿原味肉汁及檸檬水果淡淡香氣檸檬肉乾的口感和味道真的很棒，除了有豬肉的香甜之外，還有淡淡的檸檬酸香，真是讓人想一片接著一片呀傳統肉乾傳統肉乾其實就是蜜汁肉乾，除了使用精選豬肉之外，還會加入了古醬油、蔗糖和鹽宜而香肉脯店的蜜汁肉乾就是一個不敗的台灣肉乾，彷彿把豬肉所有的精華通通都濃縮在肉乾裡頭每一口都有肉乾的香甜，想送禮的話，選蜜汁肉乾準沒錯宜而香肉脯店的官網也有提供網購服務，所以就算不是住在台北，也可以透過宜而香肉脯店的宅配服務也能吃到台北老店的好味道唷！ ----- 【台北伴手禮推薦】創立於1978年每日現做肉鬆/肉乾/花生宜而香肉脯店地址：台北市中山區龍江路179巷21號電話：02-2502-6515 營業時間：07:00~18:30 ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.59.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1651738870.A.148.html

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