[飲食] 中正區 阿榮羊肉飯
餐廳名稱： 阿榮羊肉飯
消費時間：2022年9月
地址：台北市中正區三元街262號
營業時間：10:00 ~ 15:00 (週日公休)
電話：(02)2303-6035
每人平均價位：115元
可否刷卡：否
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3726
位於台北市中正區的三元街在我心中是較為陌生的一塊區域。由於距離捷運站的路程較長，加上附近也沒有知名的景點與設施，因此平時我較沒有機會造訪。
雖然此處交通稍微不便，但也有著不少評價良好的小店在此營業，「阿榮羊肉飯」即是在此處相當有名氣的店家之一。
「阿榮羊肉飯」沒有顯目的招牌，老舊的店面外觀相當不起眼，也顯現了這裡已開業了一段時間。
「阿榮羊肉飯」沒有提供紙本菜單，在門口先向服務人員告知外帶或內用並點好餐點後，若要內用再行室內入座。
「阿榮羊肉飯」的供應品項以羊肉飯與羊肉羹湯為主，也有單賣羊肉，內容相當簡單。
此次造訪非用餐尖峰時段，雖然店內來客數不多，但依然可見到不少外帶的客人，生意不錯。
餐桌上擺放著各式調味料供取用，值得一提的是，與羊肉搭配的九層塔亦無限供應，按照需求自行添加即可。
羊肉飯 (小) ★★★★☆
羊肉飯含有大量的湯汁，帶著微微的清香。
將羊肉與洋蔥、薑絲等食材一同拌炒，口感富有層次，相當好吃。
許多人推薦加入特製的蒜頭辣椒醬與九層塔，讓滋味更加豐富。但此次用餐我沒有額外添加任何配料，僅品嚐原本的風味，但依舊不影響好口味。
羊肉本身的鹹味與洋蔥的清甜和薑絲的微辣相當對味。
可惜羊肉吃起來略為乾柴，米飯也由於湯汁過多的關係較為軟爛，因此口感上較不令我喜愛。
羊肉羹 (小) ★★★☆☆
羹湯沒有過多的勾芡，口味清香，去油解膩，淋上些許黑醋提味，滋味更顯豐富，是份飯後的收尾好選擇。
但是雖然好喝，口味卻沒有令我印象深刻的地方，因此個人給予的評價普通。
整體而言，「阿榮羊肉飯」雖然沒有新穎的裝潢，店面略顯老舊，料理的呈現也較為平淡無奇。
但清甜爽口的好滋味，至今仍令我意猶未盡，若有機會再次造訪，會將其它配料加入其中，品嚐不同的風味。
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.177.30 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1664909057.A.78A.html
Taipei 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
11
25