Fw: [食記][新北市][板橋區] 濁水咖啡

看板Taipei (台北)作者 (Jeremy以食為天)時間1年前 (2023/01/03 13:13), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1Zixc9c9 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao 標題: [食記][新北市][板橋區] 濁水咖啡 時間: Tue Jan 3 13:13:41 2023 完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232589515 濁水咖啡 地址:新北市板橋區南門街34號2樓 鄰近捷運站:台北捷運板南線BL06府中站 電話:無 營業時間:星期一、四~日 12:00~19:00 板橋府中站附近南門街上的「濁水咖啡」, 是一間設在老房2樓的咖啡廳, 去年(2021年)7月試營運,8月中正式開幕。 有認識的抹茶控朋友去吃過這家的抹茶戚風印象很不錯, 冬天草莓季期間又推出抹茶草莓戚風, 聖誕節來吃個綠紅配色的抹茶戚風正應景啊! 於是我在聖誕節(12/25)當天下午造訪「濁水咖啡」。 在南門街上義美右方的樓梯走上去2樓即可抵達「濁水咖啡」。 店裡牆面一片淨白, 並保留舊式磨石子地板, 有著新舊交錯之妙。 座位有4張雙人桌、面對大門的開放式咖啡吧台前的4張高腳椅座位, 還有靠近陽台的沙發座位。 周邊擺放木質傢俱和盆栽, 不但為老房帶來新生氣息, 又充滿清新風格。 陽台種滿盆栽綠意盎然。 整體環境舒適又恬靜。 店裡還有提供WiFi和插座, 帶筆電來在這一邊享用甜點和咖啡一邊趕公事蠻適合的呢! 這家每天供應的甜點品項不一定, 會事先在IG限時動態公布, 飲品主要有咖啡和鮮奶茶飲。 其中抹茶甜點和飲品都是選用丸久小山園若竹抹茶粉製作。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1671955304-176675563-g_l.jpg
抹茶草莓戚風 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1671955313-3856628076-g_l.jpg
抹茶戚風蛋糕夾入鮮奶油、抹茶甘納許和新鮮草莓, 外表抹上抹茶鮮奶油又放上新鮮草莓和藍莓。 抹茶戚風蛋糕鬆軟濕潤, 整體的抹茶味濃郁度很充足到位, 有回甘尾韻, 搭配酸甜多汁的草莓挺美味。 抹茶牛奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1671955323-2811599531-g_l.jpg
抹茶苦甜茶韻和茶香和牛奶香醇奶香完美融合, 口感柔和順口。 黑糖拿鐵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1671955326-3500826503-g_l.jpg
黑糖帶來了香甜滋味和充足的柴燒蔗香香氣, 融入在香醇濃郁的拿鐵咖啡, 風味真好。 這家的甜點都是老闆自行手工烘焙製作, 做的水準很不錯, 飲品風味也很讚。 很開心板橋又多了一間很棒的咖啡廳, 而且又有我喜歡的抹茶。哈! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.235.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1672722825.A.989.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (36.236.235.170 臺灣), 01/03/2023 13:13:49
文章代碼(AID): #1ZixcEPW (Taipei)
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