[食記] 台北 中山區｜名門燒臘 伊通店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bcC_kKx ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 中山區｜名門燒臘 伊通店
時間: Sat Jan 6 11:58:36 2024
餐廳名稱：名門燒臘 伊通店
消費時間：2023年/10月
地址：台北市中山區伊通街44號
電話：02-2508-2669
營業時間：10：00–19：30│星期日公休
每人平均價位：$200
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/minman/
鄰近松江南京捷運站的「名門燒臘」
品牌創立於1982年
至今已超過了40個年頭
在這餐飲商家林立的周邊
一間老字號燒臘店能吸引顧客不斷前來
必然有其獨到之處
店門外的紅色招牌相當顯眼
到了夜晚還會打燈
讓人路過時很難不多看一眼
走近門口就看到櫥窗內掛著油亮的燒鴨
對於還在猶豫要吃甚麼的人
感覺相當有吸引力
在櫃台點完餐後
往店內的用餐區移動時
可以看到半開放式的廚房區
還有各式誘人的燒臘
看著看著感覺肚子都餓了
另外這裡也有提供辣蘿蔔乾、酸菜和蔥油
喜歡口味重一點的人應該會很滿意
用餐空間簡單明亮
有四人的長桌及單人吧檯區
角落還有提供決明子麥茶
免費自取就是讚…XD
名門燒臘 伊通店 菜單
菜單上的品項有著各式燒臘
也能做套餐式的組合
並提供客製化加購肉品、肥瘦部位選擇
做出一個專屬自己口味的便當
油雞腿飯+叉燒│135+50元
帶有閃亮醬色的油雞腿
份量感十足也很入味
吃起來肉質軟嫩多汁
再配上一點油蔥提香超對味
加點的叉燒也很出色
軟嫩度適中肥瘦參半
除了蜜汁的甜以外
還帶有鹹、香的風味相當的討喜
免費的辣蘿蔔乾和酸菜也要加好加滿
搭配一口又一口的白飯
大滿足啊
將滿滿的食材撥開
終於能看到便當的配菜
份量與種類也都在水準之上
招牌飯+燒肉│160+50元
招牌飯的菜色是臘腸、叉燒、油雞和燒鴨
然後再加點了燒肉
滿滿的主菜鋪滿了便當
還沒開動光是看就覺得滿足
除了前面的油雞和叉燒外
燒鴨的色澤稍微深了點
褐色的脆皮下有著多汁不柴的美味
與香腸相比來說
臘腸多了點煙燻香氣感
配飯也是很讚
燒肉有著金黃脆皮
據說製作工時長達六個鐘頭
才有著肥瘦各半口感分明
吃來卻不會有油膩感
優選二號紅茶│優惠價30元
很大一杯的紅茶
甜度剛剛好不苦不澀
冰涼順口很好喝
每日例湯│40元
每日例湯的品項會有所變化
當天的海帶芽味噌湯
用料一點都不馬虎
裡面有著排骨、海帶芽及豆腐
湯頭濃郁有香氣
平均花費與心得
此次平均花費金額：233元/人
美味誘人的港式燒臘專賣
品項選擇挺豐富的
而且餐點用料與表現都不錯
重點是還能高度的客製化選擇
讓每個人都能有一份專屬的口味
如果是住在附近或是在周邊工作的話
應該會是一間經常跑去吃的店
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※ 轉錄者: roger31311 (61.223.35.205 臺灣), 01/06/2024 11:58:48
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