[飲食] 大安區 叁酒弍沏-忠孝寓所
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和朋友來「叁酒弍沏-忠孝寓所」用餐。
點了雙人套餐:迎賓巧品碟(梅子醃木瓜)、欲罷不能辣子雞、金玉滿堂咕嚕肉、
私房鮮蝦料理(金沙)、樂在當下鮮時蔬(娃娃菜)、海歸派手路炒飯(牛肝菌鮭魚起司)、
門宅常歡品茶點(蔓越莓綠豆糕)、弍沏鮮摘花草茶。
另再加點深情款待西魯肉和菇蔬呈外涵叁肆(招牌作豆腐) 。
「叁酒弍沏」很厲害的就是將傳統菜色做出新口味。
像西魯肉是宜蘭傳統的料理,
「叁酒弍沏」則加入了干貝和鮮蝦等食材,讓味道更升級。
當然不是只有放高級食材這樣簡單的變化,湯頭可以喝得出用心。
欲罷不能辣子雞、金玉滿堂咕嚕肉、私房鮮蝦料理(金沙)...等也是,
在口味及料理法上做了些變化,每道吃起來都很美味,都是功夫菜。
「叁酒弍沏」是和親朋好友聚餐的好地方。
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