[飲食] 大安區美食探索：晶英燴/養珍堂/深夜未歸

看板Taipei (台北)作者LoveFood (愛食物)時間4周前 (2024/10/26 16:13)推噓-1(0推 1噓 0→)

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1、晶英燴Erito - 江浙與日式料理的完美交融有提供大圓桌包廂晶櫻燴融合了江浙風味與日式料理，為饕客們帶來了全新的味覺體驗。雖然餐廳的場地不大，但卻有三間舒適的包廂，適合小型聚會或家庭聚餐。菜單以海鮮為主，江浙與日式料理的巧妙結合是這裡的亮點。食材的新鮮度是餐廳的首要考量，無論是清甜的生魚片還是細嫩的牛肉，都能讓人品嚐到最原始的鮮美。這裡的菜色並不重口味，也不過分使用味精，讓食材的天然味道得以充分展現。以金沙軟絲為例，酥脆的外皮包裹著鮮嫩的軟絲，鹹香適中的金沙醬料讓人忍不住一口接著一口。韭黃牛肉更是這裡的招牌之一，火候拿捏得恰到好處，牛肉鮮嫩而多汁，而韭黃則剛剛斷生，保留了應有的脆度與香氣。地址：台北市大安區復興南路一段107巷34號照片：https://www.lovefood.cc/2024/09/erito.html 2、養珍堂健康工坊 - 東區白木耳飲琥珀三膠飲桂圓枸杞黑木耳露位於延吉街巷弄的「養珍堂健康工坊」，自開業以來，迅速成為許多注重健康飲食的朋友心目中的甜品天堂。這裡主打無添加、純手工製作的甜點和飲品，不僅符合現代人對養生的需求，更以美味和高CP值受到廣大顧客的青睞。來到這裡，吸引人的就是店內清新的環境，桌上擺滿了精緻的永生花，搭配大理石桌面，讓整個空間看起來乾淨明亮。不論是來此品嚐一碗健康甜湯，還是純粹想找個地方放鬆一下，養珍堂的舒適氛圍都會讓人感覺身心愉悅。冰糖燉銀耳露更是分為不同口味，例如百香鳳梨、冰糖雪梨、紅棗枸杞等，每款都擁有獨特的風味，且膠質滿滿，喝起來既滋潤又不會帶來負擔。這些甜品都是低糖、低熱量，讓顧客在享受美食的同時，也不用擔心熱量過高。地址：台北市大安區延吉街153-7號照片：https://www.lovefood.cc/2022/05/yang-zhen-tang.html 3、深夜未歸(大安店) - 24小時營業中西合併餐點蛋餅三明治「深夜未歸」的菜單涵蓋了中西合併的餐點，讓人彷彿置身於一個小型的深夜美食廣場。無論是想要來一份中式炒飯，還是西式漢堡，這裡都能滿足。菜單上最受歡迎的包括牛肉炒泡麵、芋泥起司蛋餅、磚壓泡菜吐司等。菜單的多樣性確實為客人提供了許多選擇，但也導致部分餐點的品質不均，這或許是這家店的兩面刃。芋泥起司蛋餅以其濃郁的芋泥香氣和軟嫩的蛋皮贏得不少讚譽。蛋餅內的芋泥滑順不膩，加上起司的鹹香，成為一道既有創意又受歡迎的餐點。地址： 106台北市大安區大安路一段4號照片：https://www.lovefood.cc/2024/09/24-shen-ye-wei-gui.html 4、乾杯燒肉居酒屋 - 每晚8點充滿歡樂的燒烤居酒屋店內每天晚上8點準時開始的乾杯活動，讓整個餐廳的歡樂氣氛達到高潮。此時，店員們會熱情地主持活動，帶領全場的客人一起舉杯同樂，並送上一杯免費的飲料，這也是許多老顧客們一再回訪的原因之一。菜單選擇多樣，無論是牛舌、橫隔膜，還是澳洲和牛，都能滿足不同顧客的需求。其中，牛舌以其細膩的口感和濃郁的肉香廣受好評，尤其是厚切牛舌，更是許多老饕的心頭好。橫隔膜則因其柔軟的質地和烤肉醬的絕妙搭配，成為了不少顧客的首選。此外，澳洲和牛牛排也不容錯過，其肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿了極致的美味。地址： 106台北市大安區敦化南路一段236巷17號照片：https://www.lovefood.cc/2024/09/8-kanpaiyakiniku.html 5、147巷無名排隊便當店 - 東區熱門便當店小小店面排隊人潮超多在東區的忠孝東路四段147巷，隱藏著一家讓人排隊也甘願的便當店—147巷無名排隊便當店。這家餐廳雖然名不見經傳，但它的美味便當卻成為許多上班族人的心頭好。每當午後時分，總能見到店前排起長長的隊伍，這樣的景象足以證明它的受歡迎程度。這家便當店的菜單非常豐富，提供了多種選擇以滿足不同顧客的需求。首先，最受歡迎的便當之一就是紅糟肉便當。紅糟肉的獨特風味讓人一試成主顧，豬肉被紅糟醬煮得入味十足，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，讓人每一口都能感受到濃厚的傳統風味。此外，這裡的排骨便當也非常受歡迎，排骨肉質厚實，炖煮得非常軟嫩，每一口都能感受到肉的鮮美和醬汁的絕佳搭配。地址：106台北市大安區敦化南路一段169巷7號照片：https://www.lovefood.cc/2024/09/147.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.168.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1729930435.A.240.html