[飲食] 台北 健康清爽的異國料理:Salt & Spice
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文:Xavier
師大商圈師大路49號巷子裡最近開了幾家新餐廳,會注意到Salt & Spice是因為它的外觀很
特別,裝潢是濃濃的印度風格,在附近巷弄顯得特別顯眼。
Salt & Spice賣的是印度跟墨西哥風料理,目前有八種套餐,每份主餐可以選擇兩種沙拉,
平日八折,假日則是九折。
第一次來我點了一個墨西哥雞肉飯,整體而言調味的還不錯,配菜的沙拉滿乾淨的,一餐吃
下來很清爽沒有油膩感。
Salt & Spice外觀是濃濃的印度風 就開在師大路的巷子裡
Salt & Spice的菜單
裡面布置以鮮豔的黃色和藍色為主 很有印度的感覺
我第一次來點的墨西哥雞肉飯 當時價格是234塊
配菜沙拉選的是浪漫地中海跟美麗莫札特 由外國師傅幫忙裝盛
主菜區
這就是墨西哥雞肉飯 金色的盤子上墊上專用的餐紙 裝盤完看起來滿漂亮的
飯是外觀黃色的香料飯,微辣的米飯蒸的粒粒分明,雞肉也用了滿多香料下去調味。點的沙
拉食材有藜麥、鷹嘴豆、番茄、小黃瓜、黑橄欖跟乾酪等,簡單淋上橄欖油,並附上莎莎醬
。
整體來說餐點味道是好的,沙拉也很新鮮、乾淨和清爽,對身體不會有太大負擔,但份量不
算多,食量大的人可能吃不飽。
Xavier的建議是可以增加一些特色飲品,或許可以跟主餐搭配,另外餐廳也可以放些異國音
樂,會更有fu一點。
地址:台北市大安區師大路49巷4號
營業時間:11:30–21:00
電話:(02)23660948
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