PTT台灣在地區 / Taipei (台北)

[飲食] 萬華區建宏牛肉麵

看板Taipei (台北)作者osakaleo (osakaleo)時間1周前 (2025/01/16 21:09)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：建宏牛肉麵消費時間：2024年10月地址：台北市萬華區洛陽街45之6號電話：02 2312 0168 營業時間：08:00–02:00 有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357816102 建宏牛肉麵也是台北知名老字號牛肉麵牛肉湯頭也是小時候常喝到的那種紅燒湯頭，屬於比較偏淡且用醬油提味的紅燒湯頭 (偏淡指的是和段純貞、天下三絕...等這種重口味的紅燒湯頭比起來)，喝起來還不錯，也不會過鹹。牛肉也滷得很入味，中規中矩，口感和味道還OK。麵略粗，帶麵香，口感也不錯。整體就是碗中規中矩的牛肉麵，不用怕踩雷。牛肉和麵條的份量也滿足的，可以吃飽飽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.132.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1737032978.A.E0F.html

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