[食記] 台北士林區。大上海生煎包

看板Taipei (台北)作者larle (認命選擇保護自己)時間1天前 (2025/09/04 16:15)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：大上海生煎包消費時間：2025年/8月地址：台北市士林區文林路101巷10號1樓電話：080 900 8288 營業時間：15:00-22:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_4.html 來到久違的士林夜市，純粹因為老大想吃榴槤起司餅，對榴槤無興致的我便沿路覓食。　　手邊筆記抄得的是鍾記生煎包，只是散步時先看到這家「大上海」，索性先買幾顆嚐鮮。生煎包有三種口味，均一價二十元。本來想要三種全試，可惜麻辣口味要等三十分鐘，只好作罷。　　生煎包外皮有嚼勁，上軟下硬，若底層脆度能再鮮明些會更棒。 https://i.meee.com.tw/dI1SMq2.jpg

　　菜包的內餡飽滿，高麗菜爽脆，調味又足，不靠醬料也很好入口。　　肉包（忘了拍）為絞肉球，紮實入味還帶點湯汁，吃起來同樣過癮。　　隨機拜訪的生煎包店，意外合喜好。後來循址前往鍾記生煎包，又是店休命犯而向隅。延伸閱讀：台北士林區。好朋友麻辣涼麵．味噌湯 https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_31.html 台北士林區。光輝傳統小吃 https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_29.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.221.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1756973689.A.F43.html ※ 編輯: larle (36.231.221.200 臺灣), 09/04/2025 16:15:54