[美食] 一鍋一燒(鼎皇)

看板Taitung (台東)作者qazieru (=w=)時間15年前 (2010/09/01 21:10)推噓4(4推 0噓 5→)

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今晚去吃新開的鼎皇,整體評價算是滿意其實一鍋一燒感覺就是改良過的三媽臭臭鍋... 在外縣市以經行之有年了不過因為沒吃過別家的所以自己是跟以前的三媽來做比較覺得好的改良點有幾點... 1.坐位不是那種趕人的小板凳了 2.鍋比較大也比較深,煮加點的東西比較方便 3.多了把手,移位比較方便不怕打翻其實這些本來的三媽系列早就該改進了... 至於餐點就像店名一鍋一燒所講的,主要是提供兩種餐點模式一種就是本來的100~120的三媽類型臭臭鍋一種是臭臭鍋+炸物或燒物的150~170 雖然點一鍋一燒比單點兩樣便宜約20塊,不過也是有代價的... 鍋是基本海鮮鍋無法換鍋子跟料都比單點少一點的樣子至於其他的評比服務: 說真的用不到啥服務的地方...有也只是幫你送鍋而已有遇到員工不熟桌號的狀況,不過也沒不愉快的事發生清潔: 算是滿意桌面,地板,放餐具的地方都蠻乾淨的不過多少也因剛開幕還沒積油漬吧? 希望保持地板的材質走起來蠻舒服的味道: 湯不錯青菜跟肉也都是不錯的貨炸物意外的蠻有水準的,說實話比許多單賣炸類的炸的還好吃其他鍋的料倒是跟三媽系列的差不多唯一要挑缺點的大概就是臭豆腐不好吃吧? 煮半天都不會入味,吃起來淡淡的還帶點酸味其他飯,飲料,冰淇淋一樣是吃到飽以跟以前三媽系列的同等價格來看....鼎皇的水準是沒啥好挑的了不過也還不到能特別推是美食的地步就是 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.209.157