[請教] 清燙牛肉湯

看板Taitung (台東)作者 (小黑喵)時間12年前 (2014/04/28 14:24), 編輯推噓8(808)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
是這樣子的 我是台南來台東工作的台南人 離家在外,總有思念的食物 虱目魚就不說了,我已經放棄了 想請問 台東有像台南那種清燙牛肉湯嗎?? 新鮮的牛肉,冲上滾燙的高湯 端上桌的肉是粉色的那種牛肉湯QAQ 雖然,這次返鄉的必吃清單中已經有牛肉湯了 但是還是想說問一下看看 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.25.106 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1398666280.A.A46.html

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好像上個月新開在新生路上鬆餅先生對面那間很像是
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不過不確定是不是合乎你說的
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大東牛肉麵
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也可以去文化路14號吃看看~文化虱目魚
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身為一個偽台南人…想建議你回家吃…
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東部沒有新鮮虱目魚 請放棄XDDD
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開封街,帝王軒樓下有一間合你味虱目魚
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應該是台東我最愛的一間!魚滿新鮮的,魚肚也好嫩好肥!y
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我也想吃台南味的牛肉湯!!!(打滾...
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越南菜的牛肉也是清燙的~
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基本上這種清燙牛肉湯需要溫體牛肉,半夜現宰的
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台東牛都送到西部宰,所以要吃到可能有點困難
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如果不排斥羊的話,以前文化街羊肉攤也是這樣料理羊肉湯
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現在應該是搬到寶桑路,蘇天助素食麵隔壁 @@"
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虱目魚的話 可以試試看馬祖廟對面的奶慧鹹粥!
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個人覺得是不錯喝。魚腸子聽吃過的人都說不錯 @@"
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文章代碼(AID): #1JNVGef6 (Taitung)
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